以前、記事にした回らない回転寿司。
正確には皿は回っているけど、肝心の寿司がない（回っていない）ってことでしたが、
今回は本当に回っていない回転寿司。
回っていないので回転寿司というのも変な話ですが、
要は庶民の味方の回らない寿司店ってこと。
レーンはあるのですが回っていません。
タブレットがあるだけ。
で、タブレットで注文すると・・・・ このレーンから・・・
ほれ、この通り。
うどんも回ってきます・・・ん？ 回ってくるのではなく飛んでくる・・・滑ってくる・・・流れて来る。
うん。 コンベアに乗って流れてきます。
「牛タン」なんて変わり種から 私の好物「あなご」
なんでも注文したものが即座に流れてきます。
よく回転寿司で一定時間回っている寿司は自動的に破棄されますって・・・
自慢げにアピールしていますが、それはロスしているってこと。
食べ物を破棄するなんて良い訳もなく。
そのロスの分も料金に乗る訳だから消費者にとってもいいことなし。
この方法だと回っていない分 ロスが全くない。
まだ食べられるのに廃棄処分されることがない。
ただ、サンプルが全くないのでどんな寿司なのかは写真だけが頼り。
でも、一回注文して食べればわかるから、まあいいか。
唯一の欠点はタブレットで頼んでからレーンを「シュー」っと流れてくるまで・・・・・・
暇です。
とりあえず「これ」食べようってのができない。
「あっ！ これ・・・美味しそう」って取れないんです。
・・・・・回っていないから。・・・・・
お昼前に入ったのですぐに座れましたが、帰る頃には行列が出来ていました。
新しい試みは大正解？
廃棄が、少ないって好感がもてますね。
回らないお寿司。。。
ブームくるかも。
台風は、大変でございましたよ。
１０年ぶりくらいの、直撃。
うちは被害はほとんど無かったですが
近くは、樹木はおれるは
瓦はとぶはで。。。てんやわんや。
カーポートは、僕が養生して
ロープでつっぱりしたので無事でした。
養生しなかったら、いっていたでしょうね。。。
近未来的な感じがしますが・・・
いろんな機械があるのですね・・
こちらでは、まだ発見できていません。
東海地区にも来るのかな?
ロスが少ないし出来たてが食べられるし、合理的ではありますね。
ちゃんと回っている寿司店でも、コンベア上の皿数が絞られてきている気がします。
しかし・・・瓦が飛ぶなんて半端じゃない。
カーポート養生しておいてよかったですね。
飛んだら大変なことになってたかも
寿司の自販機ですね。
それに子どもの頃イメージしていた
宇宙船の中の食堂って感じ
愛知県にも２店舗ほど。
今回関西初出店。
ここは京都府の八幡市。
大阪にはまだありません
出来たてを食べられる利点もありますね。
店内に入った瞬間はちょっと異様でしたが、
慣れたらどうってことないでしょう・・・
営業的にはどうなんだろ？衝動喰いが確実に減ると思いますが・・・
無駄が出ないという点では大賛成ですが♪
ついついやってしまいます。
腹いっぱいになったところでタイミング良く（悪く）
好物それも旨そうなのがやってくる。
で、ついつい食べ過ぎ。
ある意味、この寿司店は体にやさしい・・・かも