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ラーメン

2010年01月29日 | お店
ジミーさん に教えて頂いた「つけ麺」がおいしそうなお店に行ってきました。

って、あれからすぐに食べに行ってきました。『つけ麺』

やはり人気メニューなのか店内見渡すと『つけ麺』大人気でした。

勿論私もおいしく頂きました。


『つけ麺』のイメージは夏のもの・・・

ラーメン屋さんにとって夏をどう乗り切るか(?)の切り札として

編み出されたメニューだと思っていました。が、

そんなことなく、冬に食べてもおいしかったです。

スープが温かいし、麺も温かかった。(知らんかった)

スープが麺をつける度に薄くなっていくような変な先入観があったり、

どうしても、夏のイメージしかなかったもので、今まで食べる機会がありませんでした。

こんなにおいしいものならもっと早く食べておけばよかった。





今回は、前回食べられなかった『塩そば』を食べてきました。


↑写真クリックでサイドメニュー




つけ麺を食べに来た以前にも一度来店し、塩ラーメンを食べたのですが、

出てきたのが記憶と違うラーメンなので、お店が変わったのかも知れません。

この『塩そば』は、あっさりしていませんがコクがあっておいしいです。

本来こってり味が好きな私なので、これ好きかも。

サイドメニューにも触手が動きそうなものがあるのですが

悲しいことに最近すぐに満腹になってしまうのでパス(残念)

例によって臨場感あふれるレポートできるボキャが不足していますので

伝わりにくいでしょうが・・『塩そば』・・リピーター度70かな(意味不明)

ちなみに、リピータ度100は医者に止められても歩いてでも行く。

リピーター度50は序でがあれば車で行く。

0は二度と行かん。

みたいな感じです。



カロ高大好き人間にとって、このようにとろけるようなチャーシューと煮玉子はたまりません。

写真でおいしさが伝わればいいんですが・・・




この場所は最初『金ちゃんラーメン』で、その後『よってこや』

それから『かたの屋(?)』になっていたのが、いつのまにか『きんせい』に。

経営は変わらず、名前だけが変わったのか、全く違うお店になったのかは分かりません。

どのお店も流行っていたようなんですが・・

真意の程は謎です。



現在は・・・『彩色ラーメンきんせい交野店』

       大阪府交野市倉治2-65-35  (かたのし)です。


10 コメント

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またまたゴックン (路渡カッパ)
2010-01-29 16:20:57
とろとろのチャーシューと煮玉子・・・ん~たまらんッ!
ラーメンと言わず「そば」って言うのは和歌山風かな?

それにしても看板が良く変わるお店ですね、
ハイエナ商法ってやつかな、撤退した店を狙って
什器などそのまま利用して新規オープンするってやり方かも。

そうそう前回の彩華ラーメンの記事を見て、食べたくなって・・・
近所のラーメン食べに行きましたよ、よりによって赤いのんを。(^_^ゞ
で、リピーター度75でした♪
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路渡カッパさん (7駆)
2010-01-29 18:55:13
このお店の店主は「美味しいって言われるより、
旨いって言われる店を目指している」そうです。
うーん 名言かも。

赤いの食されましたか。変な汗でませんでしたか?
リピーター度75ってことは、まずまずだったみたいですね。

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Unknown (ピィ)
2010-01-29 20:25:38
ラーメンはいいですよねえ。
なんたって片手で本を開きながら食べられるのがよい(行儀悪いですw)。
ラーメン目的のドライブやツーリングはハリが出ていいですね(^^)

つけ麺は未経験です。
食べてみないといけないなあ。
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ピィさん (7駆)
2010-01-29 23:17:22
ラーメンやコーヒーって走れますよね、それだけで・・
最近気になるお店をクリアしていってます。

このお店は高槻にもあるようです。そちらからだと近いかも。
つけ麺は濃厚で旨かったです。
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ウマウマラーメン (jimmy.)
2010-01-30 10:20:09
ここはコク旨たっぷり!って感じのラーメンですよね。
煮玉子もむっちゃおいしそう。
次回は塩を食べてみたいですね。

ひとつ気がついたのは、高槻のお店とメニューが違うこと。
しょうゆ・しお・みそのバリエーションは同じだけど、ここは「そば」、高槻は「らーめん」って呼んでいます。
そのあたりは各店舗にの意向に任されているのかな。
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jimmyさん (7駆)
2010-01-30 16:03:05
半熟味付煮玉子って大好きです。
塩ラーメンにシャキシャキ白ねぎ最高です。

店舗の店長が考案した期間限定メニューなんかもあるようです。
頻繁にミーティングされていろいろ考案されています。
この店舗には大きな製麺機があって各店に供給しているそうです。
テーブル席を減らして「どーん」と鎮座しています。
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Unknown (nomu)
2010-01-30 21:54:31
チャーシューと煮玉子とっても旨そうです(^^♪

今日とってもいいことがありました!
ブログ見てくださいね(≧∇≦)b
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Unknown (shirley-rider&ゆりっち)
2010-01-30 22:37:46
塩ラーメンおいしそう
私はつけ麺しか食べてないから、
次行ったら塩ラーメンいっちゃいまぁーす
ちなみに私のリピーター度は70ぐらいかなぁ
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nomuさん (7駆)
2010-01-31 08:11:18
おめでとうごさいます(?)
無事、でかでかと掲載されたらいいですね。
動かせたってことはもう納車目前。
TRはハンドリングが軽いのでワインディングを
結構ヒラヒラ快適ペースで走れます。
ローダウンしている割には火花出ないし・・・
楽しみですね。掲載も納車も。
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shirley-rider&ゆりっちさん (7駆)
2010-01-31 08:15:35
つけ麺おいしいですよね。
私は今度いったらつけ麺いきます。
やっぱ豚骨にしようかな、いや醤油?
あー迷ってきた。
(いまから悩んでどうすんの)
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