お待ちしておりました♪

今日のお弁当

豚肉生姜焼き、蛸胡瓜のポン酢醤油和え、黒豆、ミニトマト


AOエントリー合格通知も届き、今度は高校の調査書とともに
願書を出します。もう１ヶ月も前から話をしていて、私も２日に
担任に直接お願いした調査書。昨日、本人からも再度お願いした
のですが、その時の担任「あっ、また後で・・・」

まぁね、今は指定校推薦から一般入試へ向けての詰めの段階。
先生も忙しい事でしょうが、相手にされていないと感じた二男。
「お前なら大学にも行けたのに・・・」とまだ言ってるとか。
進学推進者の担任、気長に待つしかないか



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はいはい、今日は美味しいご紹介



自然のバームクーヘン　デルベア　　リンク

ネットで注文したのが何時だったか忘れたほど遠い昔
ただ、発送予定が１０月になっていたので、自分への誕生日
プレゼント（数日違いの弟へも）として２個頼みました。
メールが来たのが11月の第２週目、発送の確認で14日にとうとう
やってきたバームクーヘン



まずは包みをはがすと香る発酵バターの良い香り
どっしりと濃厚な、でも自然で素朴な味わい。
あのね、ここのバームクーヘンはうすく切って食べるのが正解

硬く感じられるときは軽く焼いてと、美味しい食べ方にも紹介
されているのですが、うすく切ったバームクーヘンをトースターで
焼いて食べてみました。



表面はサクッと香ばしく、中はふんわりと美味

うすく切っては食べ、焼いて、食べ、また切って・・・
ちょっと、旦那も二男も食べてないのにもう一切れしかない。
三男食べすぎ