今日
(2月18日)のお弁当
チキンカツ(むね肉チーズ挟み）
1枚に見えるけれど2枚入ってます
カレーコロッケ、揚げ焼売、さつま芋＆蓮根素揚げ
煮豆、生ハムきゅうり、ミニトマト
チキンカツ
むね肉塊肉を斜め切りにしたものを開いて、叩いてから
チーズを挟み、衣を付けて揚げる。
今日はあえて生パン粉。サクッサクで美味しい
コロッケは細かい目のパン粉、脂の吸収も少ないそうですね。
チキンカツ、コロッケと揚げて、、、後何にしよう
カツ衣に1個あった卵も使っちゃって、今から煮たり焼いたりの
時間もないよぉ～
で、さつま芋、蓮根、焼売揚げちゃいました
だって～、ぬくぬくお布団から出たくなかったんですもの
今年は小雪、暖冬。先日、糸魚川では20度を超えたって
２月の新潟では考えられない気温
そんな毎日から一転
月曜からが降り続いています。
せっかく咲いた紅梅も、可哀そうに雪が積もって・・・
って、こんな雪、甘かったｗｗ
借りている駐車場、車
までたどり着くのに一苦労
魚沼市ではスキー国体が始まり、今日から競技開始
この雪は恵の雪となったことでしょう
ランキングに参加しています。よろしくお願いいたします
あなたのワンクリックがとっても励みになります。ありがとう
(2月18日)のお弁当チキンカツ(むね肉チーズ挟み）1枚に見えるけれど2枚入ってます
カレーコロッケ、揚げ焼売、さつま芋＆蓮根素揚げ煮豆、生ハムきゅうり、ミニトマト
チキンカツむね肉塊肉を斜め切りにしたものを開いて、叩いてから
チーズを挟み、衣を付けて揚げる。
今日はあえて生パン粉。サクッサクで美味しい
コロッケは細かい目のパン粉、脂の吸収も少ないそうですね。
チキンカツ、コロッケと揚げて、、、後何にしよう
カツ衣に1個あった卵も使っちゃって、今から煮たり焼いたりの
時間もないよぉ～
で、さつま芋、蓮根、焼売揚げちゃいました
だって～、ぬくぬくお布団から出たくなかったんですもの
今年は小雪、暖冬。先日、糸魚川では20度を超えたって
２月の新潟では考えられない気温
そんな毎日から一転月曜から
が降り続いています。せっかく咲いた紅梅も、可哀そうに雪が積もって・・・
って、こんな雪、甘かったｗｗ
借りている駐車場、車
までたどり着くのに一苦労魚沼市ではスキー国体が始まり、今日から競技開始
この雪は恵の雪となったことでしょう
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すごーい!!
上手に形をととのえられてる～～～
一度、温めた揚げ油ってついつい他のものも揚げてしまいますよね～。
朝から、揚げ物する時はウィンナーもフライで調理です^^;
わ～～～
こんなに積もると、滑って転ぶことは無いけど・・・
今度は埋もれて前に進めないよ～～～
雪の量、そっちも負けてませんね～
こっちも降りましたよぉ
昨日、ニュースで国体のことをやってました。一昨日までは雪があまり無かったって。それを考えると、降って良かったんだよね
入らない！って、入れる順番を変えたらぴったし＾＾ｖ
云い訳じゃないけれど、お弁当って揚げものが美味しいよね＾＾；
焼売もチンより揚げた方が美味しい(お弁当には）って思うのは私だけ？
うんうん、かえって溶けて凍結した方が怖い。
でも、これだけ降ると轍にはまると身動きできなくなるんだよねｗｗ
ウチの車４DWだから強引に突破しますけどね＾＾；；
チキンカツを作る気力さえなかったです＾＾；
（腰痛が辛くって立っていられない）
新潟県でも新潟市内はそんなに降らない（私が子どもの頃は
たくさん降りましたが）のですが、今年は暖冬小雪で
何時もなら公園のブランコが見えなくなるほど降る魚沼でも
雪が少なく、大変だったようですね。恵の雪はスキー場だけに・・・
が本音です＾＾；；