珍しい芋を見つけました。

病院の帰りに寄ったお店で珍しい物を見つけましたよ
この様な芋を見たのは初めてですよ
遠目で見るとまるでタケノコですね
今時タケノコ？店員さんがタケノコに見えるでしょう？
タケノコ芋(京芋)よ！と教えてくれました
皮を剥くとぬべぬべが無くまるで大根の様にサクサクと
切れました　さて味如何でしょうかね？？
明日鶏肉と煮てみますね　値段も安いんですよ