つけ麺・汁なし専門 R
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前回の記事 https://blog.goo.ne.jp/aichichichi/e/3de6959cc8f1075b5f7c767196a2fec9
ワイルドで粗暴に見えて、洗練された美味しさの極太麺。
久しぶりに食べてみたくなりました。
という訳で、8年ぶりのR。
汁なし(900円)
相変わらず美味しい極太麺。
・・って、こんなに太かったっけ。
前回の画像と較べるとやはり・・・・・。
でもこれはこれでとても美味しい。
この麺をむさぼりながらふと思い起こしたのは
創業間もない頃の・・・
岐阜・男前ラーメンの極太筋肉麺。
あちらはいつの間にかすっかり筋肉が落ちて
つるつる美容系デブ男子麺になっちゃったけど。
昔から不思議なのは・・
裏面よく焼きの目玉焼きと生もやしがとても合うこと。
チャーシューも相変わらずで、
スーパーなんかで売っている
大手ハムメーカーの作った焼き豚のような
妙に甘くてサクサクとした食感のやつ。
個人的にはつまらないと思うタイプのチャーシューですが
もしかしたら・・・
この汁なしにはこのチャーシューでなきゃダメなのか?
それはともかくトータル とても美味しかったです。
この次はつけ麺も久しぶりに食べてみたいな。