食事と健康

糖尿病や肥満。

「糖尿病を予防するにはどんな食生活を送るといいのか、

どんな生活習慣が望ましいのでしょうか。

日本でも多く治療を要する患者さんがいると言われています、

世界的に見ると数億人もいて、今でも増えています。

糖尿病を入り口にしていろんな病気につながっていきます。

心臓の病気だったり、腎不全だったり、血管系の疾患の危険因子です。

医療費がかさんで社会的な負担になるということで、予防が重要です。

どれだけ糖尿病に関与しているのか見つけて、それを介して予防が

必要です。食事は、そのひとつの大きな要素なんです。」