初体験いろいろ③

２０歳くらいのときでしたか。
『しゃぶしゃぶ』初体験。

スキー場でのアルバイトで４０日間、山ごもり。
アシがあるわけじゃなし、山を降りることもなく、宿泊先と勤務先を往復する生活。
宿泊先も明らかに布団置き場。倉庫になってた場所ですやん。

こき使われて、シーズンの売り上げノルマをクリアしたご褒美に、
バイト最終日に『しゃぶしゃぶ』をご馳走してもらった。

普段、肉を喰うこともなし。【めいっぱい喰ったる】

この煙突みたいなもんは、何？
肉をシャブシャブと泳がすのはどれくらい？
肉がまだ赤いけど、喰えるのか？
ゴマだれ？鍋やったらポン酢じゃないのか？

やり方もわからず、隣の人の真似をして、とにかく腹いっぱい食ったが・・・。
あれから『しゃぶしゃぶ』を食べたことはありません。
正式な食べ方も、もちろん知りません。
『しゃぶしゃぶ』のルールは、あったんですか？