奥飛騨温泉郷「隠庵・ひだ路」 朝食

朝食も夕食と同じお食事処でいただきます。

地物の山菜や野菜を使った美味しいおかず。
デザートはヨーグルト

ジュースは3種類から選べます。
囲炉裏には「朴葉味噌」と白味噌仕のお味噌汁（道産子なので、白味噌が嬉しい）

サラダとお漬物
アツアツの出来立てを運んでくれる、「野菜の蒸篭蒸し」、一見茶碗蒸しに見える「お豆腐」
「出汁巻玉子とソーセージ」（川魚ＯＫの人は焼き魚、ソーセージは蒸篭蒸しに1本ついていました）
「蒸篭蒸し」はゴマダレでいただきます。

朝からお腹いっぱいいただきました。

そう、朝食の前に、宿から歩いて数分の所にある「朝市」に行ってきました。
地元のお土産が売られている、昭和の雰囲気たっぷりの小さな「朝市」

冷水で冷やしたトマトや胡瓜、ジュースやサイダーなども売られています。


福地温泉「ひだ路」
本当に良い良い所でした。
スタッフの皆さんはお若い方が多く、素敵な笑顔と丁寧な接客をしてくれました。
「雪の季節も素敵なんだろうなぁ・・・」「また来たいなぁ」そう思えるお宿です。

北海道からはとても遠いので、近県の方がうらやましい。
いつかまた絶対に行きたいお宿の一つです。