花束ママののんびり日記②

のんびり・・・

ツナコーンパン&ウインナパン

2010-09-28 | パン

        

材料

   強力粉・・280g 砂糖・・大3 スキムミルク・・大2 塩・・小1 バター・・30g
   卵・・25g 水・・155g ドライイースト・・小1 

   ツナ缶・・小1 コーン缶・・中1 ウインナ・・6  
   マヨネーズ・溶けるチーズ・ケチャップ・・適宜


作り方

① 生地はホームベーカリー任せ、出来上がったら分割してベンチタイム10分
 
② コーンとツナを混ぜ合わせ、マヨネーズで和えておく

     


③ ベンチタイム終了後、生地を正方形に広げる

     


④ 生地を折って三角形にする

     


⑤ 下記のように切込みを入れる

     


⑥ 40℃で25分間二次発酵をさせたら、くぼみに②と溶けるチーズを乗せ、
  照りだしに卵を塗る

     


⑦ 180℃のオーブンで20分焼いたら完成

     




うれしい最高の頂き物

2010-09-23 | 料理
     


            今年は秋刀魚が不漁とのこと
       でも秋刀魚が大好きの家族、
                 初物を買おうと9月初旬、デパ地下の魚売り場に行きました。
         な・なんと1匹980円
            「う~ん」と悩む間もなくその場を去りました。

               見る前に購入したカボスが哀れでした(ノω・、) ウゥ・・・

          それが、昨日、予期しないうれしい電話    

           今日、キラキラ輝く秋刀魚が大きな箱イッパイ届きました<(_ _*)> アリガトォ

         早速、お昼は秋刀魚の塩焼き・・・なんと主人は4匹もo(@.@)o

夕食にはお刺身やなめろを作って美味しくいただきました。

         

         

お刺身を作ったとき出た骨は低温で揚げて骨せんべいに。

        

        

              
パーシャル室にはお酢に漬けた秋刀魚ヽ(^◇^*)/ ワーイ・・・・

         


            釜石に向かって・・・・アリガト エヘ♪(^・^)ノ ⌒☆

           誰かさんのように丸々太って脂がのって美味しかったです・・・

                      ご馳走様でした。

ダウンタウンからアラモアナまでウォーキング

2010-09-18 | お出かけ
       

          ワイキキから13番のバスに乗ってダウンタウンに

              周辺を見学したあと、観光客のほとんどいないエリアを
                              アラモアナまでC= C= C= ┌(;・_・)┘トコトコ


       イオラニ宮殿

       カメハメハ大王像

     

     

     

     

       NBCアリーナ



クアロア牧場

2010-09-17 | お出かけ
        

        ハリウッド映画やテレビドラマのロケ地としても度々使用されているクアロア・ランチに行き
        紺碧のカネオヘ湾クルージングと映画村バスツアーを満喫しました=*^-^*=♪

     

        
        まずはカネオヘ湾にポッカリ浮かぶチャイナマンズハットをのんびり周遊。
        美しく輝く海と、海から望むコオラウ山脈など、壮大な景色に見とれ
        アオウミガメの親子も見ることができ感激


     

       昼食後、ジュラシックパーク・ゴジラ・ロスト・パールハーバー・50回目のファーストキス
       などで実際に使用したロケ地をバスに揺られながら巡る映画村ツアーに参加。

       下記の写真はゴジラの足跡

     

     

     

       写真展示コーナーのある実際に戦時中使われた防空壕