白ソースとは合わないかもしれないな
切れば断面は一緒で白っぽいのよな 色見てみるのに白ソースにしたら
１切れでお腹いっぱいになると言う。。。
一般のナスより身がとろけるので、使い方難しい
これ トルコ産か
http://www.tokitaseed.co.jp/bai.php?varietycode=103014
ナスはうーめんの汁作る時 合うんだけどな
これ 果たしてどうか。。。
揚げるか煮るか焼くか そのまま漬け込むか。。。
悩ましいトルコなす
他の人は割と粉を多めに使ってる？
https://www.google.com/search?q=%E3%81%8B%E3%81%BC%E3%81%A1%E3%82%83%E3%81%AE%E3%83%8B%E3%83%A7%E3%83%83%E3%82%AD&sxsrf=ALeKk00-ZG-wKEeVICggsIyq6s2YOaSqZw:1598193013494&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjk8ef2xLHrAhWL-mEKHWiNDKQQ_AUoAXoECAwQAw&biw=1256&bih=575
自分 加減でどばっと使ってないかも
粉多いと、すぐ腹が膨れちゃうから
ニョッキ
料理
内容
説明
ニョッキは団子状のパスタの一種で、ジャガイモと小麦粉との組合せで作られるイタリア料理である。 ウィキペディア原産： イタリア
イタリアなのか ニョッキ 粉減らしは邪道や！！！と言われても
見てみい この艶 あんまり粉が少ないと茹でてるうちに、かぼちゃが
溶けてくる訳で、その加減はしなきゃいけないけど。
自分はたまーに、シチューにまで入れてるんだ。
栄養とり過ぎて太るパターンだけど その為、久しぶりに食ったわ
かぼちゃニョッキ