2月14日（木)
“すし徳灑落”さん
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マスターは、私の出身校の先輩でもあり、ご近所で営業されているお寿司屋さん
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今日は、すし徳さんと美多佳と共通のお客様、Y社長様に、アンコウ鍋をとのご招待を頂き行ってきました
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かなり大きなアンコ―だったようですが、残念ながら、私はお店の開店準備があり、駆けつけた時には、時、既に遅し・・・でしたが・・
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代わりに、先に行ってもらっていたスタッフとお客様方、皆さんの満足そうな笑顔で、どれほど美味しかったかが伺えました
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Y社長様、お気遣い下さって、カウンターに席を移して仕切り直し・・。
ノドクロ、キンメ鯛、北海縞エビ、タイラ貝、ぷりぷりの甘海老等など・・
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厳選して仕入れたネタを、次から次へとマスター、握って下さり・・。
正に至福の時間が流れていきました
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鍋のあとの“きしめん”、これ又、アンコ―にきしめんが良く合って、美味しかったです
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灑落さんでは、美多佳からドンペリの出前をご注文頂き、お店では、最高のシャブリとシャンパンも数本、ご馳走になり・・
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今日出勤したスタッフも、大喜び・・
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Y社長様、いつもいつも本当に有難うございます
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ホンの気持ちと、デパートで、一生懸命選んで買って来たチョコレート
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ところが、Y社長は、チョコレートにも詳しくて、もう、脱帽・・
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Y社長、とても優しく、情の深い方で、いつも気に掛けていて下さり・・
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ホント、有難い気持ちで一杯です
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Y社長にお目に掛かるたびに、本心、頑張らなくっちゃぁ～と、心新たにする私です
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