8月 1日（火）
午後
今、風営法が出来てからは、本業スタッフの確保は中々、難しいものがあります。
かといって、営業時間を早めても、実際に接客スタッフが必要となるのは、21時過ぎ・・・
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労働時間が短い・・・
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結果、アルバイトさんで賄うようになる・・。
でも、そうなると、本業のシフトに左右され、結果、シフト出勤となり、出勤が平均化しなくなってしまう・・。
今、正直、お客様の動向も、何曜日が忙しいとか、何日が忙しいとかは、無いような気がします・・。
そこで、スタッフを常に平均化させるために、最近、派遣さんを依頼するようになりました。
いつもの見慣れたスタッフに安心感を感じ、そして、派遣さんとの初対面に、そのお喋りも新鮮で弾む・・・。
色々な出身の方がきてくれて、偶々、お客様と同郷で、懐かしくお喋りが弾むこともあります・・。
昨日も、宮城出身のお客様に、派遣さんも宮城出身で・・。
スタッフの少ない曜日は、これを悲観せずに、“幸
”・・有効的と受け取り、楽しんで頂きたいと思います
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今日は、午後から降ってきてしまいましたね～～
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頑張って、営業しないと・・・
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