土曜日から主人が地方出張で、家を空けることになり
1日早い、冷蔵庫のお掃除
今回もアスパラを使いました
粗挽きソーセージを使ったオリーブオイル焼き
アスパラは今年はこれで最後かな？と思い
噛み締めて食べたのに、またひょっこりと出てきました
まだしばらくアスパラは続きそうです
サーモンのマリネ
寿司ネタ用にと思い、安売りの時に買ったもの
父からホッケが届き、ストッカーの中を少しでも軽くするため
サーモンを使い切ることに
開きホッケの焼き魚
今年はホッケが大漁で
その日上がったばかりのホッケが、我が家に届きました
これを開いて（主人の仕事）干した後焼いて食べる。
身が引き締まっていて、プリプリしていて
お店で売られている開きホッケとは、比較にならない美味しさ
他にもご近所の農家さんから頂いたレタスを使ったカニサラダ
ウドの天ぷら
料理が苦手で、いつも手抜きが多い我が家の食卓は
週末は、ちょっとだけテーブルが華やかになる
土曜日から主人は出張
長男もいない
私1人だけの週末は、のんびりとダラダラと
食事はさらに手抜きで
時間を気にせず、眠たくなったらベッドに入り
目が覚めたら起きる。
多分、今までにない贅沢な週末を過ごしたと思います
子供たちからのプレゼント
56歳になりました
誕生日が来たら、絶対に注文をしようと思っていたトリトンのお寿司
回転寿司の中では一番美味しく、人気店です
ネットから注文用紙を印刷し、お好みでお寿司を注文FAX予約を取れば完了
長男に好みの寿司ネタを聞いたら、えらい高くつくので、長男のリクエストは聞かず
いくらの軍艦巻き以外は全て、安いネタを中心に選びました💦
大皿には入り切らず、無料容器で
やっぱりトリトンは美味しい
ご馳走様でした
