お早うございます。
昨夜と同じように夜食食べたのに・・・血圧高め・・１６５/８１ 心拍数７１
昼間は温かったけれど、夕方雨が降り出しカミナリガ・・カミナリ注意報です。
朝ごはん 最近は、妻がタイマーで４時に炊きあがり
朝９時頃、甘いモノ欲しくなる。
昼 醤油ラーメン＆お稲荷
夜ごはん 焼魚定食刺身除く
夜食 熊本ラーメン
先日に引き続き、火の気のない所で火災事故
ＩＨヒーターで出火編
揚げ物を調理中に火災発生！
火を使わない 自動で停止するＩＨヒーター一体なぜ？
ヒント 揚げ物の時 よくする調理の仕方
ＩＨコンロで少ない油で揚げ物すると温度感知センサーが機能せず火災が発生！
少ない油に冷凍コロッケ・・・油の節約 ヘルシー志向で少ない油で調理する人もいるでしょう。
少ない油だと発火するのも早い。 少ない油だと約５分で炎上します。覚えておきましょう。
温度感知センサーあるにも関わらず出火が起きてしまった理由は・・・少ない油でＸ冷凍コロッケが出火原因
本来ＩＨコンロには、油の量が適正だと・・・ＩＨの内部にある温度感知センサーが自動で火力調節・停止させますが
今回は少ない油で冷凍食品を調理していた。油の量が少ないため冷凍コロッケが底についている。なので
油の量が少ないと・・・センサーが冷凍コロッケの温度を感知しない。油の発火温度に近づいても停止しない。
油の量が少ないので油の温度が上がるスピードも速い・・・それが、少量の油で冷凍コロッケを揚げたため
センサーが停止するより先に油が発火した事例があった。
冷凍コロッケが鍋底につく⇒温度を正確に感知できない⇒ＩＨが停止せず火災発生
ＩＨコンロでの火災を防ぐには！
・適切な油の量で調理をする。
・離れるときは電源を切る。