毎日暑くて食欲が衰えますね。
今日は以前YUKOさんのブログで見たのを思い出してコロッケを作ってみました。
私流のコロッケです。
子供たちが家にいた頃はよく作ったけど、最近は買ってくることが多くなっていました。
若い頃を思い出して作りました。
台所には相変わらず２わんがうろうろ。
うろ
うろ
ジャガイモを蒸して
今までは茹でてたんだけど蒸してみました。
ついでにトウモロコシも蒸しました。
美味しいお塩を振りかけていただきました。
ジャガイモをつぶしてひき肉と玉ねぎ人参の炒めたものを混ぜて
我が家にはまゆみさんも女将もいないので、きっちりとした形にはなりません。
パン粉をつけて
揚げたら
出来上がり〜。
形はいびつでも美味しくいただきました。
「わたしもいただきたかったわん」なティアラ
がっかりな奈々
夏なのに咲いちゃったアンブリッジローズ
