山梨県甲府市に本社を持つ老舗菓子チェーン「シャトレーゼ」。キャッチコピーは「自然のおいしさと。人の想うおいしさと。」。 1954年（昭和29年）に今川焼き風のお菓子専門店として開店し現在は国内外に800程の店舗を展開します。「安いのにおいしい」ではなく「おいしくて安い」に拘るスイーツで大人気です。
本日は「シャトレーゼ東光ストア円山店」のスイーツです。我が家のマンションは地下鉄東西線「円山公園駅」の南側に位置し、日々の買い物は「マックスバリュマルヤマクラス店」の利用が最も多く、次いで「東光ストア円山店」、そして「西友 旭ヶ丘店」や「ラルズマート 啓明店」などです。その中で特にスイーツ類が充実しているのが「シャトレーゼ東光ストア円山店」です。何と言っても「安いのにおいしい」ではなく「おいしくて安い！」に拘るCPバランスの高いスイーツ類は全国に多くいるシャトレーゼ・ファン（マニア）が認めるところです。そんなスイーツとともに今回初めて「蔵出しワイン」を購入してきました。
「北1条・宮の沢通」と「西25丁目通」の交差点の「東光ストア円山店」。便利な場所にあり我が家では妻のパソコン教室や私のテニススクールの帰路などに利用します（地図）。
「東光ストア円山店」1階の「シャトレーゼ東光ストア円山店」。
通路を挟んだ冷凍スイーツ等のコーナー。
「シャトレーゼ」の焼き菓子。定番ものも根強い人気があるそうです。
今川焼き風のお菓子専門店「甘太郎（あまたろう）」から始まった「シャトレーゼ」。今も和菓子も主力商品です。
そして人気の生菓子スイーツです。
3月3日の桃の節句には雛祭りケーキが並んでいたのですが今は「イースター」ケーキ。「うみたて卵プリンのアラモード」（同378円）です。こうした季節ごとに開発提供する商品も魅力なのでしょう。
イースターエッグをイメージした「かわいいことりちゃん」。税込みで388円と多くのケーキが300円台に設定されています。
見映えも楽しい「かわいいうさぎちゃん」（同388円）。
ホワイトデー狙いのスイーツもあります。「3種のショコラブラン」（同410円）。
定番の「クレープ・オ・フリュイ」（同324円）。
同じく「濃い苺のモンブラン」（同410円）。
北海道産の食材を利用したスイーツも多く揃えます。こちらは「北海道産マスカルポーネのチーズモンブラン」（同356円）。
店内に掲げられた食材を提供する「ファームパートナー」。製造販売一体型のビジネスモデルを展開する「シャトレーゼ」はスイーツの自社工場で使用する卵や牛乳、くだものといった食材のほとんど契約農家から直接仕入れているそうです。
現在はいちごは静岡県と佐賀県の農家、小豆は十勝の西野農場だそうです。
「シャトレーゼ」では創業者の実家が甲州市勝沼町のブドウ農家だったこともあり多くの店舗で濾過・加熱処理をしない新鮮なワイン「樽出し生ワイン」を販売しています。ワンストップで多彩な楽しさがあるのも魅力です。
「樽出し生ワイン」は3種類。赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンにメルロー、白ワインはシャルドネです。
注文するとワインを樽から直接ボトルに注いでいただけます。初回のみボトル代（同157円）かかりますが2回目からは中身だけの価格（同754円）で、無濾過の生ワインでしか味わうことができないフレッシュな香りと口当たりを楽しめます。
購入したのはイースターケーキの「うみたて卵プリンのアラモード」と「かわいいことりちゃん」、定番ものから「濃い苺のモンブラン」と「クレープ・オ・フリュイ」。いずれも見た目も楽しい庶民の味方のCP高いスイーツでした。
「樽出し生ワイン」はメルロー。デイリーワインでは「マルヤマクラス」の「ジュピター 札幌円山店」で購入するチリワインのメルローが最近の気に入りなのですがそれより安い価格です。
「樽出し生ワイン」は賞味期限を２週間に設定しています。720mlですので2週間も持ちません。仲々飲める美味しいワインでした。次回はボトルを持ってカベルネ・ソーヴィニヨンも試してみます。ご馳走様でした。
「シャトレーゼ東光ストア円山店」
札幌市中央区北1条西24丁目4-1 東光ストア円山店内
電話番号011-641-3535
営業時間09:00～21:00
（２０２３．３．１１）
