本日は「中島公園」近くにある「哈爾濱飯店（ハルピンハンテン）本店 」。公園での夜イベント時の食事用に以前より狙っていた店で初訪問です。店の場所は「豊平館」近くの公園出入口から市電通...

本日は円山・宮の森にあるミシュラン一つ星フレンチレストラン「LeMusée（ル・ミュゼ）」が監修し長年イタリアンを手がけ...

本日は円山西町の「中国料理 山の座忘庵」でランチです。円山・裏参道での28年の営業の後に昨年4月に円山西町の現店舗に移転オープンした店です。円山・裏参道時代から同店では夏季メニュー...

本日は「鼎泰豊（ディンタイフォン） 札幌ステラプレイス店」でランチです。「鼎泰豊（ディン...

「札幌市中央卸売市場」に隣接する「さっぽろ朝市」２階の「布袋（ほてい） 中央市場店」。あの名物ザンギの「中国料理 布袋」が...

地下鉄東西線「西28丁目」出口すぐそばにある「中華はうす みきや 円山本店」。昭和の時代から続く円山の大衆中華の店 “町中華”です。ボリュームある庶民派中華めしが人気で長く愛されて...

札幌で本格ちゃんぽんが食べられる人気店「ちゃんぽん一鶴（いっかく）本店」。南円山の住宅街にある大衆食堂的な外観のお店で...

「円山」山麓の「中国料理 山の座忘庵」。円山・裏参道界隈で28年の歴史を刻んだ人気店が“初心に返り小...

「円山商店街」の中国料理店「広東厨房 結杏～yuan（ゆあん）～」。ホテルで腕を磨いたシェフが作る本格広東料理がリーズナブルに味わえるカジュアルな店です。ランチタイムは麺・飯類のほ...

北海道の空の玄関口「新千歳空港」の北海道ラーメン道場内「札幌飛燕（さっぽろひえん）」。ミシュランも獲得した豊平区中の島の本店「我流麺舞 飛燕」で人気の魚介系鶏白湯塩ラーメンが空港で...