いわて唐揚げ物語
たかが唐揚げ、されど唐揚げ。家で食べる出来合いの唐揚げには失礼だが、店で食べる唐揚げは...
豆腐の街・盛岡
僕はまちおこしは根拠のあるものでなくちゃいけないと思うのです。 具体的な例がありますよ...
うに・・・
宮古でウニの口明け、およそ2年ぶりだから待ち焦がれたぞ!という感じ。 だからTVで見たう...
雫石豆腐工房
昼下がりになるとかならずやってくる、うるさい車がある。 雫石豆腐工房です。 そういって豆...
りんご味の鴎の玉子
酒のあとでこんなものを。 りんご風味をホワイトチョコに取り込んで、りんごの味が出ている...
新カテまた作成…
また新カテゴリー作りましたよ。 「いわて食菜」 別に料理にこだわりませんが、せんべいでも...
金色のy
で、帰りに食べた弁当がこれ。 平泉・金色の夢という駅弁です。 中身は… うに・かに・い...
今朝の食事は
川徳のデパ地下で買った納豆。 一関市の小岩久三郎商店の「白糸納豆」です。タレ・辛子なし...
とある屋台の物語
</object> 盛岡には夜鳴きそばが存在する。映画館通りの裏通りにあるのだが、18時~21時頃に「そば」の屋台を見たらそれだ。 僕のお勧めは天そば。天ぷらが半端ない。
とある旅館の歓待料理
わかめのしゃぶしゃぶで思い出した。 釜石で食べてきたんですよ、ランチを。 海の珍味を堪...