前に酔仙「岩手の地酒」の缶を飲んだ際、 僕は酔仙より甘みのある浜千鳥がいいです と書いた人がいました。 確かに浜千鳥は久々…なわけで。 今夜は燗酒にしてみました。確かに甘みがありますね。 焼鮭のしょっぱさを中和してくれるかもしれませんし、わかめの清々しさにも合うかと思います。 なお、現在吟ぎんがの濁り酒も発売中。こちらはちょい辛口?