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浜千鳥純米

前に酔仙「岩手の地酒」の缶を飲んだ際、

僕は酔仙より甘みのある浜千鳥がいいです
と書いた人がいました。

確かに浜千鳥は久々…なわけで。

今夜は燗酒にしてみました。確かに甘みがありますね。
焼鮭のしょっぱさを中和してくれるかもしれませんし、わかめの清々しさにも合うかと思います。

なお、現在吟ぎんがの濁り酒も発売中。こちらはちょい辛口?

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