タラの芽・シーズン到来

ついにタラの芽も発芽！ . . . 本文を読む

アイヌネギ・場所

アイヌネギは、どのような場所に生えているのか！ . . . 本文を読む

今が旬・アイヌネギ情報

十勝のアイヌネギが食べ頃です！ . . . 本文を読む

アイヌネギ発芽！

十勝のアイヌネギ情報！ . . . 本文を読む

アイヌネギ情報

十勝のアイヌネギ生育状況！ . . . 本文を読む

巨大タランボ・コゴミ採り

まだまだGW温泉探索編は続きますが、今日は旬の話題です。 5/10浦幌町にコゴミ採りに出掛けました。 林道を奥深く入って行くと一面のコゴミ畑が何カ所かあります。 せっかくなので美味しそうなのを採って帰りましょう。 なにやら綺麗な花も咲いていたりします。 コゴミ採りは飽きたので他の場所へ移動。 途中山奥の林道脇にワンちゃんが絶命していたりして、 不気味な雰囲気が漂ってきました。気持ち悪いので引 . . . 本文を読む

アイヌネギ

最近暖かい日が続いたので山菜採りの季節がやってきました。 本当は山にアイヌネギを採りに行きたいのだが時間がないので、 帯広の街から近い芽室町のある場所で採る事にします。 アイヌネギはこんな崖の様な場所に生えています。 食べ頃サイズです。 おぉぉ～　これは太いのが3本セットになています。 あまり時間がなかったので採ったのは1食分だけ、ジンギスカンに入れて食べました。 おもしろいブログがいっ . . . 本文を読む

十勝・アイヌネギ

今年は春の訪れが早いので、もうアイヌネギが採れるかもと思い、 山菜採りに行ってきました。（4/12）場所は芽室町のとある場所 アイヌネギは、こんな感じの北側の崖に生えている事が多いようです。 足下を注意深く見ながら、崖を登って行きます。 芽が出始めたばかりなのか、凄く小さい物が多いです。 しかしその中にも、ちょうど食べ頃サイズの物がチラホラあります。 根本付近からカッターで切取り採取します。 . . . 本文を読む