火山噴気孔でふかしイモ！

和琴半島先端部分にあるオヤコツ地獄にも行きました。
今回はここの高温の噴気を利用し朝食をつくります。
前回炊飯した場所は湖の水位があがり水没していました。
前回炊飯した場所の近くに間欠泉があります。

そのすぐ脇の噴気孔を利用してみましょう。温度は99.8℃大丈夫そうです。

ここに飯ごうをセットします。蓋のあたりまで石で埋めます。
今回はめし袋は使用していません。あとは30分くらい待つだけです。

飯ごうの周囲は99.6℃になっています。アルファー化の温度はクリヤーしていますね。

別の源泉部分にはタマゴをセット、30分後には温泉タマゴのできあがり？

今回は新しいメニューが加わりました。ふかしイモです。
じゃがいもを高温噴気部分に埋めます。適度な水分がありうまくできるハズ

約40分後　掘り出してみました。ちょっと皮が剥がれてしまいました。
食べてみると美味い！　普通にふかしイモになっています。

こちらは火山噴気孔炊き込みご飯です。
食べてみると、これも美味い普通に炊きあがっています。
しかし飯ごう中心部分の米に芯が残っています！

たぶん原因としては飯ごう全体が加熱され対流が発生しなかった。
そのため中心部に98℃以下の非アルファー化領域ができてしまったのだろう。
また米の量が多すぎたのも原因の一つだろう。

温泉タマゴはいつも上手くできていたのだが、
今回は何故か失敗　わずかに白身が白くなる程度。
途中で温度が下がった可能性が考えられます。

オマケ
オヤコツ地獄間欠泉
オヤコツ間欠泉1


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