鶏モツ煮

甲州鶏モツ煮という名前で、今年のＢ級グルメ王（で合ってるのかな？過去には
横手焼きそばとか富士宮焼きそば、厚木シロコロホルモンとか受賞
してる賞です）になった料理です。

この黄色いのが果物の金柑に似ているので、そのまんまキンカンと
呼ばれていて、子どもの頃良く母が煮てくれたの。

食べ慣れない人はぎょっとするかも。
卵の黄身だけ～のモツなので。

（これを弁当に入れられた日にゃ・・・友達から良く質問攻めに合ったりも
しました(^^ゞ）

面談の帰りに学校そばのスーパーで最近売ってる事を
旦那から聞き、違う支店のスーパーでは一度買って実証済み


どういう話からかトト森さんに話をして
たしか食べて見たい～と言っていたなと思い、


キンカン２パック、モツ１パック、レバー１パックを購入。
（食べ慣れない人がみたらぎょっとするよね、きっと）

そしてこのレシピで作成。

甲州鶏モツ煮

前回もこのレシピで美味しかったので、作って見ました。


会社で次の日に渡すとまた傷んでも困るので
ちょっと近くの公園まで出てきてもらうと・・・


そこにはトトくんとハチちゃんが


二人ともめっちゃかわいい


トトくんはちきと同い年なんだけど、すごくしっかりした
お兄さん。ハチちゃんもとっても可愛かったぁ。

キッズちゃんは今お怪我の為、一人留守番・・・
会えずに残念（いや、キッズちゃんにとってはその方が良かったかも）

トトくんいっぱいお話してくれました～
トト森さんにそっくり。これは将来が楽しみです

お口に合うといいなぁ～


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Ｍｏｒｉｋｏのブログ