坦々麺

せっかくインターネットができるようになったので「レシピサイト」を検索してみました☆
前日に「ラーメンが食べたい」と言っていたので『坦々麺』をチョイス（＾＾）
思っていたより簡単で家にあるもので作れました☆
と言っても、葱と麺は買い足しました。。
・・にんにく、しょうが、ねぎ・・のみじん切り、豆板醤、甜面醤を炒めて鶏がらスープを入れるあたりはまるで『麻婆豆腐』を作っている気分（・。・）

大丈夫かなあ？このまま様子がおかしかったら春雨を入れて『麻婆春雨』にしちゃおう（＾。＾；）

なんて途中、不安になったりしましたが・・
「ねりゴマ」を入れたら、ちゃああぁんと『坦々麺』になりました（＊＾-＾＊）

次は「長」「難」に挑戦しようと思います。