★菓子職人★

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京都においしいもの探しの旅に出て以来。
今まで以上におっとっとが「おいしい噂」を集めてきてくれるようになりました。
そんなわけで、この週末は"美味しいら・し・い"お店に3件訪問。

そのうちの一件☆菓子職人☆です

京都は右京区[西大路松原西入る70m]
小さなお店の小さな駐車場に車が入れ替わり立ちかわりの人気店☆


小さなお店(小さい小さいって失礼ですねf^_^;)の中に所狭しとケーキや焼き菓子★


なんでもオンラインショッピングで有名だそうで・・
店員さんは荷造りにとても忙しそうでした。。

でもとっても接客は心地よく丁寧
イートインがないのでお持ち帰りしたんですが
  
沢山の保冷剤で安心帰宅ができました(*^-^*)


しかもこれだけ買って1008円★
ちょっと小さめですが、お安いのは魅力です(^u^*)

まずはチーズケーキから
  

結構、チーズの味が濃くて固めです。
ベイクドとフロマージュの間くらい・・
昔ながらの町のケーキ屋さんといった感じでしょうか( ̄~ ̄)

そしてチョコミント

さわやかなミントとチョコのコクが合いますね♪
このトロトロな柔らかさもGOODです☆^ー^)人(^ー^

ロールケーキは種類が豊富で目にも楽しいです(^u^*)
抹茶にマンゴー、紅茶にレモン♪
カットで売ってくれるのって嬉しいですよね(●^・^●)

今日は2種類☆

やっぱり京都ですから“抹茶”は外せません。
そしてショコラフランボワーズ

ショコラには目が無いもので・・・

包装をはずすのが難しいくらい柔らかいスポンジとクリーム。。
画像から伝わりますか??


ホワイトチョコと抹茶がクセになります★( ̄~ ̄) モグモグ

ショコラのほうは意外としっかり!


フランボワーズってチョコに合いますよね☆
なかなか相性を極めてます(>_< )( >_<)イヤー☆^ー^)人(^ー^さすが菓子職人

ただ・・kinaはロールケーキを食べると何故かファシナシヨンが恋しくなる困ったサンです(。・_・。)

それにしても生ケーキの配送は嬉しいですよね♪
冷凍になるみたいですけどね。。。
離れて暮らす家族のバースデーにピッタリ☆
kinaもこれから愛用させていただきます(●^‐^●)

一応URL付けときますねヾ(*'-'*)興味があれば是非☆
☆菓子職人☆
http://www.kashishokunin.co.jp/index.html
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giuliettaのちょこっと独断的評価
             *種類★★★☆☆ 
             *接客★★★★☆
             *お味★★☆☆☆
             *季節感★★★☆☆
             *おつかいもの★★★★☆
             *価格★★★★★
              イートインはありません
             「町のケーキ屋さん。配送サービスが嬉しいです」
                ( ^-^)_旦~基本的には5段階です。 
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向かいのお店

*音量にご注意ください*風邪引き声で聞き取り辛くてすみませんm(_"_)m
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今しがた?アップした○あぶりもち○
実は2つの「あぶり餅屋」が向かい合わせで並んでます。
さっきのは[かざりや]というお店★
今回は[一和]
どちらも白味噌ベースのきなこ味です(*^_^*)
 やっぱり詳細は帰宅後PC から
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念願のあぶり餅

一時間でも長くキープしていたいランキングです★(o≧v≦o) 
訪問者数も増えて嬉しい今日この頃。 
 

本当に本当に本当にありがとうございます☆m(_"_)m
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お腹がすいて目が回りそうなkinaです☆
朝から何も食べていない状態で、自分のブログを見たら…ますます目が回って耐えられない状態でした(@_@)
それもこれも念願のあぶり餅☆を満足行くまでいただくため

やっとありつけました(≧∇≦)/
京都★あぶりもち・白味噌きな粉[15本500円]

15本に驚いて、わざわざお腹を空かせて来たんですが、意外と少ない…
さすが上品な町、京都。。
 詳細は帰宅後PC から
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アイスの小屋

人気ブログランキング★8位(o≧v≦o) 
昨夜何故か・・・☆一瞬でも嬉しいです 
 

本当に本当に本当にありがとうございます☆m(_"_)m
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奈良県大和郡山市にある
気になるかわいいアイスの小屋。。

ずーっとずーっと気になって・・

ようやく来られました

ソフトクリームでも売っているんだと思いきや

ケーキも沢山揃っていました。。
(画像がわかりにくくてごめんなさい)
モチロンお持ち帰りのみですf^_^;

kinaのオーダーはクッキーサンドアイス

結構なボリュームです(-^o^-)

中のアイスは選べないとのことなので

「何のアイスですか?」と店員さんに質問すると

「え、いやわからないです。多分バニラじゃないですか? 」

と質問が返ってきました(・_・?


kinaの食べた感じによると
“多分バニラ”(笑☆)
手作り感たっぷりのアイスでしたよ(^u^*)


柔らかいクッキーがぼろぼろこぼれるのでお外で食べるのが正解ですね。

まあ。ずっと気になっていたお店なので・・・f^_^; 
ではまたです
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京★抹茶づくし

人気ブログランキング★9位(o≧v≦o) 
昨夜から何故か☆素直に嬉しいです 
 

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「おいしいもの探しの旅」まとめ2

<京はやしや☆>

giuliettaのkinaは日曜日
「おいしいもの探しの旅」にでてました(*^-^*)

その時に行ったのが“京はやしや”

傘が壊れるほどの雷雨が降り出し…
なくなくアパート駐車場で雨宿り。。
やっとたどり着いたのがキルフェボン☆
そのキルフェボンも
やっぱり、すごい人で2-3時間待(ToT)

「どちらか遊びにいかれても構いませんよ」
という優しい言葉に甘えて京はやしや☆へ。
その京はやしやも混み混みでした。。

そんな訳で仕方なく待つことに。。。

大人しく待ってありついた"抹茶尽くし"のテーブルには一際感動があります。

店内のほとんどのテーブルは加茂川の見える絶景

では一つ一つご紹介☆

■茶そば


男性のお客さんの注文が多かったですね(-^o^-)

のど越しもよく、おっとっとはお気に入りのようでした(*^-^*)

■抹茶シフォン

以前、京はやしや(ヒルトンプラザ店)で食べた

抹茶チーズケーキが絶品だったので今回はシフォンにしてみました(^u^*)
チーズケーキの時ほどの感動は無かったですが・・
抹茶の濃さは"さすが京はやしや"と言った感じ☆

■抹茶パフェ

周りを見渡してみると・・・
暑さも手伝ってか・・
一番多かったオーダーがこのメニュー☆

抹茶ゼリーの抹茶のコク他では味わえない一品♪
ソフトクリームも抹茶本来の“おいしさ”が生きていてフツーの抹茶ソフトなんて食べられなくなりそうです(o≧v≦o)
イチバン人気に納得デス☆ 

私はチーズケーキセットが一番お気に入りですけどね~★前回の京はやしやの記事へ★

チーズケーキはホールでお持ち帰りも可能です(^u^*)


他にも抹茶わらび餅や

抹茶&ほうじ茶のバームクーヘンも
   
もちろんカステラも~持って買えれます
 
       
お取り寄せもできるみたいですよヾ(*'-'*) 

抹茶はやっぱり「京はやしや」デス( ^-^)_旦~mhuhuhu
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スナック菓子の進化☆

人気ブログランキング★10位(o≧v≦o) 
まだKEEPしてます☆
ウソみたいですが、とりあえず夢ではなかったようで。。
 

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職場の先輩からいただいたチョコボール。
大きい・・・
この画像じゃわかりませんね。。f^_^;

あまりスナック菓子を買わないkinaは
小さいのしか知りませんでした(。・_・。)

スナック菓子って進化してるんですね。。

大きめサイズの2色♪
マンゴー味とオレンジ味です(*^-^*)

それぞれ中身も違う。。。


食べ応えもあって
おいぴ(o≧v≦o)

お仕事帰りにコンビニででもゲットしてみてくださいね~
私ももう一箱買いまーす(-^o^-)

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♪プルプルフルーツタルト♪

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giuliettaのkinaは日曜日
「おいしいもの探しの旅」にでてました(*^-^*)

その時の1件“キルフェボン”
★高級ケーキが売り切れる店★
キルフェボン☆店内編 に引き続き
キルフェボン☆店内編を先に読んでね <キルフェボン☆食べる編>です 
だから先に<店内編>を読んでくださいね♪
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「おいしいもの探しの旅」まとめ2

<キルフェボン☆食べる編>   

さてさてkinaたちがチョイスしたのは3種類★デス 

まず来店する前から「イチゴ」は決めてました(-^o^-) 

そして店内に入って「絶対食べたい!!」と思ったのがコレ♪

イチヂクのタルト


そして
ブルーベリー

ほんとは「↓福井産 945円↓」が食べたかったんですけど
      
安い方にしちゃいましたf^_^;

どれも美味しそうでしょ(*^-^*)


イチヂクのゆる~い感じがたまりません(*^^*)

カスタードもフルーツを引き立ててます(^^)v
"とろっとろ"なカスタードとイチジクの一体感☆(≧∇≦) 

偶然☆お会計カードの写真もイチヂクでしたyo♪


そして
このブルーベリーにビックリ☆(o≧v≦o) 

一粒×一粒が甘くてプチプチ♪ 

思わず
「おいしい(≧∀≦)!」と叫んじゃいます(笑)
これね。。
お安い方なんですよね~
“福井産”はどれ程美味しいのか気になります 

イチゴだって

季節外れなはずなのにあま~い(≧∇≦)  

この鮮度☆この甘さ
先日、当日に携帯からアップしたときと同じコメントになりますが・・
まさに果物やさんとケーキやさんがタッグを組んだ!?
といった感じ(*^^*)

待って食べる価値アリです♪ 

一つ難を言えばドリンクが・・
紅茶も珈琲も高価なのに薄くて香りも無し。
でもケーキメインのお店なのでそー言うのってよくあることですけどね。。
三条がご自宅から近ければお持ち帰りがオススメ★ 

果物がとにかく甘くて新鮮☆
フルーツ好きっ娘限定でーす 
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ちょこっとgiuliettaの独断的評価
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                *お味★★★★
                *おつかいもの★★★
                *ドリンク☆
                *価格☆
                「ドリンクが高くてお味が伴っていないのが
                 残念★でも種類が多いので目に楽しいです」                 
                    ( ^-^)_旦~基本的に5段階評価で~す。 
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★高級ケーキが売り切れる店★

*動画は音に気をつけてください<(_”_)>
あまりうまく撮れてませんが、
ショーケースが長いことだけは伝われば嬉しいと思い
アップしました。

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「おいしいもの探しの旅」まとめ2

<キルフェボン☆食べる編>

giuliettaのkinaは日曜日
「おいしいもの探しの旅」にでてました(*^-^*)

その時に行ったのが“キルフェボン”

超有名店なのに・・
まだ行ったことがなかったんです。。。

実は有名店が有名だと知ると敷居が高くて。。f^_^;
口コミ情報一本でここまでスイーツ探求してきたんですが、
偶然見た「美味しい名店★特集」
行かない訳にはいきません(^u^*)
ますますミーハー道まっしぐらデス☆

さすがの人気店
スゴイ人でしたが、他へ寄り道してからもう一度来店☆


“キルフェボン”はフランス 語で
♪なんていい陽気なんだろう♪という意味だそう。
その理由は店内を見ればわかります(*^-^*)

入るなり最初に目の中に飛び込んでくるのが 
フロア中央を斜めにかかるショーケース。

ショーケースには、タルトをメインに季節感溢れるケーキが所狭しと並んでいて・・
なんとその数25種類以上!!Σ(゜ロ゜) 
まさにケーキ攻め
この25のケーキの数に負けない程の人だかりがショーケースに被さります★

ゼラチンをまとって、ツヤツヤピカピカ甘美な輝きを放つ色鮮やかなケーキやタルト

目を輝かせて、タルト選びに夢中になる女性陣はまるで少女そのもの

モチロンkinaもそのうちの一人です(≧∇≦)/

目玉がランラン♪

どれに

しよう
かな?

ってΣ( ̄□ ̄;)

なんかすごいのがあった!!


ミルフィーユ★1ピース 1470円★

確かに大きいけど。。。
今日は沢山種類が食べたいし・・
ちょっと飽きそうだし・・・・・
と見渡しているとまだまだあります高級ケーキ(☆・☆)


このマンゴープリンケーキ★1ピース 1280円★
写真は無いですが
「特選沖縄産 宮古島完熟マンゴーのタルト」なら
★1ピース 1785円★ 
なんで写真がないかって??

売り切れだったからでーす
           \(o ̄∇ ̄o)

あぁ有り得ないことが起こっている<("O")> ナンテコッタ


ととと。。。
今日はここまで。。。 
それでは続きは<食べる編>


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食パン生地のコッペパン?

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朝はパン派なkina☆

ベーグル。フランスぱん。。
気に入ると飽きるまで食べてしまいますσ(^_^;

飽きたら別のパンに移行するわけですが…
また戻ってくるのもしばしば。

画像のパンは一度飽きてたけれど、最近また食べ始めたバーネット
スーパー「LIFE」の中に入っている"小麦の郷"で売られているパンのひとつ。
ここのパン、どれもふわふわで美味しいんです(≧≦)
10時以降に行くと半額セールが始まるのも魅力☆+*
争奪戦ですけどね(^^;)

ちなみにバーネットは食パン生地でできたコッペパンといった感じ♪
程よい塩味が好きなのでkinaは何も付けずにそのまま食べます(*^_^*)
もちろんベイクドで★

久しぶりに食べたらやっぱり美味しい
"小麦の郷"のパン♪一度試してみてくださいねv(^^)
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和の極み*

人気ブログランキング★9位(o≧v≦o) 
夢か幻か。。。
とにかく感激です(≧∀≦)!
まだ信じられません!!

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きななのお店<まとめ>

giuliettaのkinaは昨日
「おいしいもの探しの旅」にでてました(*^-^*)

私kina(おうちでは"きなな"と呼ばれている)と
同じ名前のお店「祇園きなな」を求めて。。。。京都へ。

 
京らしい風情のあるたたずまい。
二階建てで、結構人気店のようです(^u^*)

まずはお茶を飲みながら待ちましょう

<メニュー1>


<メニュー2>


昨日も携帯からアップしましたが
この日のオーダーは
「きななハポン」「できたて★きなな」


京きななのプレーンはバニラではなく「きなこ」です☆

写真で伝わりますか?
不思議なくらいトゥルトゥルの表面

まるでゆで卵☆


◆できたてきなな

やさしく、おいしいスローフードの「きななのアイス」
完全無添加で卵も一切使っていません(≧∀≦)!
だから口当たりをよくするための合成安定剤も使っていないのに
何故かすごく口どけがよくて。。。柔らかい。。

すごくクリーミーなのに生クリームも控えめ、安定剤も不使用
甘さも控えめなのに美味しい(*^-^*)

不思議です(。・_・。)

もう一つ不思議なのは「きな粉独特の粉っぽさが全く無い!」コト

まさに“きななマジック♪”

柔らかさと口解けが幸せ気分にしてくれます(*^_^*)

◆きななハポン

きななハポンは動画でもご紹介しているように

*きなな*黒ごま*よもぎ
3種類のアイスに極上小豆
下のほうには玄米フレークとわらび餅
白玉に栗に八橋

超贅沢 
初心者オススメの一品です(≧∇≦)/
きなこはモチロン☆彡
ごまもヨモギも最高ですよ(*^-^*)

ちなみに「ハポン」はスペイン語で「日本」

つまり“和の極み”です

溶けた和アイスとわらびもちの相性はバツグンでしたよ\(*^▽^*)/

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giulietta
          kinaのちょこっと独断的評価

             *種類★★★★☆ 
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             *お味★★★★☆
             *季節感★★☆☆☆
             *おつかいもの★☆☆☆☆
             *価格★★★☆☆
             「お店の雰囲気も京らしくて楽しめますyo」
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