美味しっぽ!~栃木 那須・塩原から 発信♪~

美味しいのを求めて那須・塩原を中心に探訪してます(*^^*)たまに山をぴょんと越えて探しに行っちゃいま~す♪

赤と黒 (o^_^o) 那須塩原市

2010-06-03 12:00:00 | カフェご飯(栃木那須・那須塩原)
スタイリッシュな建物? あったのかなあ??

ちょっと入ってみましょ






赤と黒


住所:栃木県那須塩原市東大和1-8
電話:0287-74-6233
定休日:木曜日
open 12:00~23:00(L.O.22:00)

※駐車場は『焼き肉ダイニング』さんの所へ。。。




店内も スタイリッシュ。。。

有機野菜の文字がボードにあった。。。金額的に大丈夫かなァ、、、でもボードには1260円で セットって書いて有ったよなァ。。。
  

メニューは。。。

 
 

「有機なのに良いのかなぁ」な お値段





拝見すると、、、野菜は、極力有機野菜をお使いになり、調味料も極力有機栽培のものをお使いだそうです

ドレッシングも手作りと、、、。楽しみ~



では『プレート』1260円にして、、、っと、選べるようですね

今日は お肉料理が2種類 用意されているそうです。

鶏はスパイスローストまたは、那須山豚のグリル玉ねぎのソース



おしぼりとお水が運ばれてキマシタ。 おしぼりがねぇ。薔薇の香りなんです~ しかも人工的では無い香り


玉ねぎソースに惹かれ、豚さんをチョイスしたプレート登場~



那須山豚をお使いだそうで、、キャーソース美味しいお肉も甘みがある

水菜、キュウリ、大根、人参、ほうれん草、レタス、クレソンのサラダ 

ドレッシングは3種類有ります

生姜はオイリーなのにすっきりいい感じ!
あますきまないゴマ。
今回気に入った柚子と大根のドレッシング。これは果汁感がなんとも好みです!



大根、セロリ、人参、玉ねぎ、椎茸、キャベツ、ほうれん草、ディルなどのスープ。 やさいの旨味が凄い


ユリ根の梅肉和えほっくりユリ根に梅肉の酸味。伽羅蕗は季節ですね。



玄米 (ご飯は、玄米か白米を選べます。)



人参、大根、カブ、キュウリ、キャベツのオツケモノ。 一つ一つの野菜がすてき味

野菜をイッパイ食べた~って 感じです~   マジ美味しかった~ 


こちら アルコールにも拘っているそうで、オリジナルのビール、お酒、焼酎が

ビールは栃木マイクロブロワリーさんに。



お酒は池錦さんに。



焼酎日光片山酒造さんに。



それぞれ 依頼し 作って頂いたそうです

・・・・ワインもね 有機のもののようですぅ。 

呑めないAlice残念だ~



お靴を脱いで 寛げちゃうスぺ―スも有りました


蒸しパンのプレートが近々メニューアップするんですって~ また 行こっかなァ

あ、ここ4月30日オープンだったそうです。