こんばんわ!ソヨカゼペンギンです
先日、東京駅地下にあるつじ田 味噌の章というラーメン屋に行きました。
”つじ田”という名前を聞くと、つけ麺の店だと認識している方が多いと思いますが、ここは同じ運営会社が経営している、味噌ラーメン専門店です
▶つじ田
今回は初回なので、オーソドックスな味玉味噌ラーメンを頼みました
味噌ラーメンでありながら、醤油と味噌のいいところ取りをしたような、あっさりとしていながらも味噌の深みがあるスープで、縮れ麺にもよく絡んで美味しかったです
+100円で、締めにスープに入れるためのご飯も頼めるので、がっつり食べたい方にはオススメです
東京駅地下のラーメン街、ラーメンストリートの中で唯一の味噌ラーメン店なので、まろやかな味噌の味を堪能したい方はここで決まりです
それではまた明日
先日、東京駅地下にあるつじ田 味噌の章というラーメン屋に行きました。
”つじ田”という名前を聞くと、つけ麺の店だと認識している方が多いと思いますが、ここは同じ運営会社が経営している、味噌ラーメン専門店です
▶つじ田
今回は初回なので、オーソドックスな味玉味噌ラーメンを頼みました
味噌ラーメンでありながら、醤油と味噌のいいところ取りをしたような、あっさりとしていながらも味噌の深みがあるスープで、縮れ麺にもよく絡んで美味しかったです
+100円で、締めにスープに入れるためのご飯も頼めるので、がっつり食べたい方にはオススメです
東京駅地下のラーメン街、ラーメンストリートの中で唯一の味噌ラーメン店なので、まろやかな味噌の味を堪能したい方はここで決まりです
それではまた明日