港区六本木4≠X≠P1
2007/4/25
なんと2年5ヶ月振りにこの店を訪問。とんこつの店としては評価が高い方なのに。今回は前回とは違い、赤丸 ランチセット (ライス、餃子付)850 yenを注文。
具は、青葱、もやし、きくらげ、チャーシュー小×2。チャーシューは味がしっかりしみこんで好みのタイプ。やわらかい。
麺は博多とんこつの定番、細麺。硬めで注文すれば、まー良いか。
スープは前回たのんだ白丸よりこくがあると書いてあった。前回の味なんか忘れてしまったので、比較のしようがない。とんこつの臭みはあるが、気にならない程度。
この店でなんと言っても評価が高いのが、辛い高菜。これをごはんにかければ何杯でもいけそう。餃子に対するコメントを前回書かなかったので、ここで追記。野菜が沢山入ってヘルシーな餃子だな。ラーメンって栄養のバランスが良くないので、餃子で多少なりとも野菜がとれるのはありがたい。
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