港区赤坂３≠Q０≠W
2006/12/19
間違えなければ赤坂シリーズ第２５弾。先週発見した「澤兌」から目と鼻の先。自分仕立てラーメン750 yenとライス100 yenを注文。ここも長いこと存在はしっていたが、場所がわからんかった。
具は青葱、チャーシュー×１。それに自分仕立てということで複数のトッピングから４品を選べるお得なシステム。半熟玉子、高菜、のり×２、豚の角煮を選択。他にダブル青葱が選択肢にあった。それは選ばないよね。高菜はご飯にかけてほしかった。
麺はよく博多とんこつにある細いストレート麺。硬めで注文。これでよし。
スープは、豚骨。実は癖もあまりなく、珍しくどんどんと飲んでしまった。辛子味噌が食欲に火をつけてしまったか。
出てきたライスが100 yenのわりに少なくて、お客さんの健康にも気を配っているのかと突っ込みたくなった。その気配りに感謝しつつ替え玉までは手を出しませんでした。ご飯の量以外は結構評価が高いな。個人ランキングでは、豚骨部門で九州ジャンガラを抜いたな。
