土曜日のニット教室

昨日　我が家の梅が豊作と投稿しましたが、
午後のニット教室に「今日はこれを味見して下さい～」と　中西さんが「梅ジュース」を抱えてきました。
彼女の家も豊作で「梅・黒砂糖・氷砂糖」で漬けたそうです。
梅ジュース１：水３の割合で皆さんにお出ししたら、濃かったそうで、後からソーダで薄めました～
自分の味覚が鈍いのを知りました


一緒に頂いた土産　＜鳩サブレ＞


午前中養蜂場から採って来た枇杷を一つ一つ洗い、姿の良いのを玄関にも飾りました
・・・・・綺麗な枇杷の色　


あっ！これはご近所や元上司にも差し上げた我が家のうめ１６ｋｇです～　自慢
　

梅の収穫

今年は梅がよく生っているそうで、彼方此方から「要りませんか～」の声がかかりましたが
我が家の梅も豊作。　、今年は綺麗な梅の実が沢山生りました。


雨の合い間をぬって収穫した所　１６ｋｇもあり、ご近所や会社の元上司に配りました。
床下収納には年代物の梅酒が大瓶２本と、梅干もまだ少しあるので
今年は梅ジュースを作ることにした～

午前中のスイミングから　梅の収穫　　配達　水洗いにへた取り等　今日もよく働いた。
しかし、編み物は全然進まず

木曜日のニット教室

心配した大雨も　降ったり止んだりの中
午前のニット教室を早めに切り上げ、生徒さんと　
豊橋市岩屋町　岩屋下の「イタリヤ料理　オステリアベルーガ」に向いました。

http://www.osteria-beluga.net/1306.html#18

６月２０日からのメニューの内
　　
☆前菜は薄切りバケットにタラのような物が・・・ややこしい名前だったので省きます　
　　
☆ベルーガ定番豊橋の美味しい野菜のバーニャカウダ
　　
☆パスタ　　ゴルゴンゾーラと　とうもろこしのピュレソース焼きニョッキ
　　
☆ドルチェ　パンナコッタ　ブラウニー　バニラアイス

６人共同じ物を頂きました～美味しくて楽しい時間でした。
こういう所は夫より友人と来たい場所ですね～
何時ものように食べるモードになって、写すの忘れました～生徒のOOさんごめん！

ハナミズキの下のホスタ　蕾の先端が藤色にふくらんでいます。

明日のランチ

明日は午前の教室後、久々のランチを予定～
シェフ１人の小さなレストランゆえ　６人までで宜しくとの事でした。

そのお店に初めて行った時が　　ゴルゴンゾーラの・・・・思いっきりイタリア～
次に訪れた時のメニューが　　　チーズフォンディユの様に温めたバーニャカウダ・・・・
明日はどんなメニューか　楽しみです

所が明日の午後　裁判所の傍聴に行くのを　　カレンダーに書き忘れていて　慌てました
レストランには　生徒さんの車と２台で行き、帰りは其方に皆さんを載せて頂く
手はずとなり・・・これがベターですね、、、ホッ

我が家に古くからある＜おたふく紫陽花　＞

養蜂は最盛期を迎えました

にわか養蜂家の夫は　毎日採取した蜂蜜を運んできては遠心分離機
・ろ過・瓶詰めをして　昨年から予約の友人知人に配達したりで大忙し・・・・

私も手伝っていますが、　あれこれ口うるさく命令されるものだから
「私は編み物　あなたは養蜂でそれぞれの道よ！　なのにいったい何時から私は助手になったっ！」と悪態ついています～

でも・・・今年上手く行かなかった　日本ミツバチの蜂蜜は食通さんが「欲しい欲しい！」と言ってきますが貴重な１群を私の為にキープしてくれました～　

以前もこれらを　生徒さんや　　各グループに差し上げたのでした。
半端じゃない量でしたが　良くして頂いてるお姉さま方や友達沢山だから～