3月28・29日にかけて再び北陸へ( 2008年が初回でした。)
28日7:30出発 名神高速道路音羽ー米原JCT-北陸自動車道に乗り
今庄でそば打ち体験 清潔な道場で指導していただきました。
メンバー5人で12人分を打って、その場で茹で上げ大根おろしとネギ つゆをかけて~
少々太めに切ったのも混ざってしまえば 問題なし!美味しく頂きました。
お昼は蕎麦でさらり・・・そして次に向かった民宿では越前蟹の豪華版でした。
前回はもっと豪華版で、食べ切れなかったので今回は品数を減らし。
最後の蟹雑炊&デザートまで美味しく頂きました・・・ふう~
デジカメで沢山の画像を取りました。
これをCDに焼き付けてメンバーに差し上げようと思いました
が、ひらめきだけで、やった事がありません
お届けするまでに時間がかかりそうです。
明日は旅の続きを・・・・
28日7:30出発 名神高速道路音羽ー米原JCT-北陸自動車道に乗り
今庄でそば打ち体験 清潔な道場で指導していただきました。
メンバー5人で12人分を打って、その場で茹で上げ大根おろしとネギ つゆをかけて~
少々太めに切ったのも混ざってしまえば 問題なし!美味しく頂きました。
お昼は蕎麦でさらり・・・そして次に向かった民宿では越前蟹の豪華版でした。
前回はもっと豪華版で、食べ切れなかったので今回は品数を減らし。
最後の蟹雑炊&デザートまで美味しく頂きました・・・ふう~
デジカメで沢山の画像を取りました。
これをCDに焼き付けてメンバーに差し上げようと思いました
が、ひらめきだけで、やった事がありません
お届けするまでに時間がかかりそうです。
明日は旅の続きを・・・・