梅雨も明けて絶好の猛暑!
養蜂場の赤シソを投入した梅干しを
24~27日にかけて2回づつ干しました。
最初に干したのは 砂糖 塩共 8%の薄味で
ドキドキでしたが成功! なかなか美味しく出来ましたよ~
思いがけず南高梅を沢山頂いて
塩20%の昔ながらのや、蜂蜜入り等いくつか試したので
出来上りが楽しみです
ピンクのノコギリソウ そろそろ終わりかな
その中から伸びてきたルドベキアタカオが咲いて!
お花の少ない我が家
夏はこんなビタミンカラーも大歓迎
昨年からのペンタス お花が咲いてきたので玄関先に