富山市砂町にある昭和27年創業の
一楽ラーメン
歓楽街から少し離れていますが、熟年が集う人気店。
年季の入った暖簾をくぐると、左手に厨房とカウンター席。
右手の壁際にはテーブル席。 そして突当りの奥にもテーブルが配された長細い造り。
年季の入ったご主人ご夫婦？と女性2人の都合4人での営業。
壁には有名人と思しきサインの色紙がビッシリと貼りだされている。
アルコールと豊富な一品料理と〆のラーメン！
ビールや牛すじ煮には目もくれず(;^ω^) 頂いたのは一番オーソドックスな
中華そば 650円
鶏ガラ清湯スープの醤油ラーメン。
背脂が入ってコクがある。
昔ながらの中華そばだが、しっかりした作りで食べ手を魅了する。
こちらはトロトロの豚バラスライスの煮豚チャーシュー。
見た目より下味スッキリでスープを邪魔しない。
天かす、すりおろしニンニクは入れ放題。GABANに白胡椒は標準装備。富山の定番！
今日の3店はいずれも、プリッとした中太縮れ麺だった。
久しぶりに味う昭和の郷愁、
そとは既に秋風が吹き虫の音に送られ暖簾を後にしました(^^)/
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【お店情報】
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店名；一楽（いちらく）
住所；富山県富山市砂町2-11
電話：076-421-2351
営業時間；21:00～翌3:00 Lo2：30
定休日；日曜・月曜
駐車場；隣と向かいに数台ずつあり
地図；
