鶏っぷや雅にも近い福井市福、テナントビルの1階の中華屋さんです。店内はカウンターと小上がりざっくばらんな感じｗ
店名の「山本」に「中華」と「ラーメン」を二重に冠しているのは何故なんだろう？ ラーメンもそこそこ種類がありますよ～的、中華屋さん でも出汁は多分共通？
鉄則通り、初訪は基本のメニュー
ラーメン 650円
動物系透明出汁、醤油味の清湯スープ。化調も程よく効いたわりとハッキリしたスープ。デフォで白胡椒が入っている。
中華麺は加水高めでツルシコ。蛍光色みたいな黄色で、お小水が気になります（笑）
ラーメンとギョーザは黄金のコンビ
表面はパリッ、中はもっちり、餡はニラ・挽肉・ニンニクとしっかり詰まって旨い。ビールが欲しくなりますｗ
飲んだ〆に食べたくなるような、主張のある中華そばっていう感じでした。
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店名；山本中華ラーメン
住所；福井県福井市福1-2915
営業時間；11:00～14：00 17：00～21：00
定休日；火曜日
駐車場；あり
地図；
