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あみの3ブログ

16283 奇しくも食べ比べ! 元祖一条流がんこラーメン 雅@福井 醤油ラーメン 7月16日

前回のエントリーは→こちら

今回は鶏っぷさんを外して、クレープBONからの雅(みやび)さん
奇しくも元祖一条流がんこラーメンの食べ比べとなってしまいました。決してそんな意図はなかったんですよ♪
雅さんは一回でも多く食べておきたいのです!!


今回も塩と醤油
醤油はこってり(背脂多め)


背脂多めですが、油くどくないので飲み干せる。今回はクレープBONの方が塩分・味共に強めでした。


北海道産小麦「春よ恋」を使った自家製麺。麺線が綺麗に揃って啜ると口の中で跳ねるのがわかります。
茹で加減絶妙。そして運搬の時間的ロスが無い!


美味しかった~ 次はいつかな? もう食べたくなりました(^^♪
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