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あみの3ブログ

16152 氷見牛香るミンチは 貪瞋癡@氷見 まぜそば 4月29日

前回のエントリーは→こちら

食べログ富山県第一位に輝いた ラーメンの美味しいワインバー貪瞋痴(とんじんち)
県外からの来訪者がひしめき、ファンとしては嬉しい限りです。あまり無理しないでくださいね~♪

いろんな出来事があったようですが、、、。この日も夜営業にも関わらず、ラーメンを求める新規のお客様がひっきりなしでした。

先ずは店主との会話を楽しむ





きまぐれメニューは1年ぶりの混ぜそば。


麺は地元たこや製麺所のツルシコ麺(前回もそうでした)
氷見牛と豚のミンチはとにかく牛〜〜。
ほんのりゴマペーストと山椒がねっとり麺に絡んで美味い〜〜♪


まぜそばと言えばやっぱり、ルービーが合いますね〜


連休明けは例会ですぞー(^^)/
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