こちらはオムライス屋さんなんだけど、ご主人のラーメン好きが高じて今では人気のメニューになっている。ラーメンが美味しいワインバー、ラーメンが美味しいクレープ屋さん、いろいろありますね。
お店は大きな通りに面した人通りの多い場所で、店内は白を基調として明るく開放的な雰囲気。学生さんやお年寄りの方でも気軽に入れる、そんなお店です。
麺メニューはラーメンと和え麺があります。どちらも自家製麺で全粒粉入りの麵や、オーション100％の二郎風まで取り揃えるという本格的なもの。今回は人気の和えそばを頂きました。
まぜそばより少し汁気が多いようですが、オリジナルメニューという事で、、、。極太の麺はもっちもち。弾力がハンパないです。ワシワシとありますがゴワゴワ感が無いので凄く食べやすい。全粒粉入りの麺で香りもいい。
これに甘辛のタレが絡みそれだけでも旨いのですが、刻みチャーシューや岩のり、しめじなど、どちらかと言えば和風パスタに近いかも(笑) 刻みタマネギやカイワレなど清涼感のある薬味は口の中の脂をサッパリとリセットしてくれて、どんどん箸が進む。これは美味い。
今回はレギュラーでしたが、タコス、坦々、カルボナーラと食べ比べるのも楽しそうです。もちろんラーメンも絶対一度は試してみたいアイテム。こりゃあリピ決定ですね。(笑)
もちろん本業のオムライスも頂きました。
とろとろ玉子の具だくさん、スープとサラダのセットで日替わりのメニューが用意されていました。
