11:30駐車場の空きがあるので入ることにした。
その後どんどんお客が増えて、
自分らが帰る12:00頃には外待ち合いが10人以上と
その人気振りが伺える。
今日はオーソドックスに
定番 しょうゆらーめん中 ￥750
やや酸味を感じる、キリッとした醤油味。
出汁の旨味、元タレの濃度、どれも言うこと無し。
いつもながらのプリップリ、モチモチの極太縮れ麺。
こんだけ縮れた麺は富山県内ではここと塩刈食堂ぐらいです。
黒いスープにすっかり浸って味が染みて旨い。
大振りのバラチャーシューは、スープに沈めると
溶け出しコクが出てより一層美味しくなる。
今日は急ぎだったので汁完飲する間もなく
後ろ髪を引かれる思いで店を後にしました。
連れの
しおらーめん中 ￥750
一度食べてからは病みつきになったようです。
美味しいを繰り返していました。
ごちそうさまでした×２。
