ラーメン凌駕堂の朝ごはん 午前6:00～9:00
訳あって本日からの提供開始でした。
鶏ガラフォーとおにぎり1個でワンコイン
これはお得ですね～♪
鶏ガラの出汁と鶏ミンチのコク、細かく刻んだ野菜の甘みが優しいスープになっています。エスニックなスパイス感は無いけど米粉の麺と相まって滋味深く美味しい
おにぎりは、ゆかり、わかめ、塩昆布、サバ味噌などなどの中から選べます。
フォーとセットなら1個100円、単品なら1個120円。
フォーは大100gで450円、中75gで400円、小50gで350円。
味変のナンプラーが用意されていますが
酢や、辛いものが無いのは片手落ちなので、これは早めに揃えて頂くようお願いしました。
また、鶏ガラフォーの見た目が凄く寂しいので、香草をトッピングしたほうがよさそうですね。
もちろん、お好みで（笑）
早朝から女性スタッフが一人で頑張って皆様のお越しをお待ちしております（笑）
実はこのお姉さん、駅西の某店で働いておられ僕の顔を覚えておられました。そしてかなりのラー好きで話が盛り上がり、僕のブログの愛読者と知ってまた盛り上がりました。世の中狭いものですね～、どこでご縁があるか分かりませんね。お蔭で楽しい朝食となりました。ありがとう！
また行こっと～♪
