18401,402 めん屋さる@福井9月29日 祝!福井国体🎊 開会式を控え厳戒態勢の中突撃!「しょうゆ」「高級素材の特製らーめん」
前回のエントリーは→こちら 2016年10月オープンでついに食べログ(いい悪いは別にして)福井...
18403 【新店】 麺匠 麦之助@福井 9月29日 食の道場出身の店主!起死回生、渾身の一杯とは!「煮干し中華そば」「濃厚鶏白湯」
2018年9月13日 福井市新田塚、旧ラーメン小村屋跡地に 新装オープンした 麺匠 麦之助(めん...
18404 自家製麺TERRA@石川県野々市市 9月30日 夜の部初の中待ち体験!待った甲斐がありました!穴水の恵み「金あじ」
前回のエントリーは→こちら 各賞を総なめの若き創作ラーメンの雄 2018年に賭ける意気込みはも...
18405 【新店】 めんや安寿@金沢 10月1日 開店告知から半年!ようやくグランドオープンした〇〇出身店主渾身の一杯とは! 「煮干しそば」
本日10月1日 金沢市畝田中にグランドオープンした めんや安寿(あんじゅ) 店主はラーメン...
18406 中華そば響@石川県白山市 10月1日 煮干し食べ比べ!味の基準は番長の 「あっさり煮干しそば」
前回のエントリーは→こちら 石川県を代表する煮干ラーメン専門店、煮干し番長こと 中華そば響...
18407 真也食堂@石川県白山市 10月1日 煮干し三昧!真也の今日の「煮干しそば」
前回のエントリーは→こちら 2018年6月6日 石川県白山市柴木町 閑静な住宅街の一画にオープン...
18408 中華蕎麦はし本@富山 10月2日 ついに発売!2018年秋冬モデル!「焼きあごのラーメン」
前回のエントリーは→こちら 一時期「覇気のない店主」(笑)として脚光を浴びたが 移転後は自...
18409 ラーメン一心 本店@富山 10月2日 レギュラーメニューがリニュアル!原点に戻った店主渾身の一杯とは!「コク旨醤油ラーメン」
前回のエントリーは→こちら 煮玉子ラーメン富山発祥のお店、無化調・自家製麺の ラーメン一心...
18410,411 一世風靡vs麺屋白鷺@金沢 10月3日 ガチンコ!秋刀魚出汁のラーメン対決!「さんまんの煮干しそば」vs「秋刀魚節そば」
一世風靡、前回のエントリーは→こちら 麺屋白鷺、前回のエントリーは→こちら 【今が旬の秋...
18412 DOG HOUSE@富山 10月4日 濃厚鶏白湯屋さんの清湯スープとは!「鶏そば」
前回のエントリーは→こちら 2016年ミシュランガイドに選ばれ数々のヒット作を世に送り出すも...
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