2020年02月のバックナンバー

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20044　麺屋渉「鶏しお中華そば」＠金沢　2月17日　鶏白湯に新メニュー追加！渉の白湯が「塩」「醤油」でも楽しめるようになりました！ライスバーも新設！

前回のエントリーは→こちら 2018年12月にオープンした金沢の人気行列店『味噌専門麺屋大河』の系列店『のどぐろ塩Soba麺屋大河』が材料である「のどぐろ」のアラの安定確...

3人

2020年2月19日

20043　自家製麺のぼる「京担々」＠金沢　2月17日　ネロっとしたコラーゲンたっぷりの京スープが特徴！自家製ラー油のピリ辛担々麺！

前回のエントリーは→こちら自家製麺が美味しく、金沢で最も女性に人気のあるお店の一つ自家...

6人

2020年2月18日

20034,042　らあめん花月嵐金沢西インター店、富山新屋店　「しば田」＠金沢　2月5日,15日　今、日本人が一番食べたい醤油ラーメン「食べログ」ラーメンランキング全国1位！

前回のエントリーは→こちら日本全国に店舗を構える大型ラーメンチェーン店→こちら石川県で...

2020年2月17日

20040,41　ちゃるめらぐっぴ～「醤油（吉備鶏）」と「スパイシー」＠富山　2月15日　この2品があればここで撃沈しても悔いはなし！気になるフェンネルも検証出来ました！

前回のエントリーは→こちら唯一無二の無国籍なスパイスラーメンも楽しめるちゃるめら醤油ラ...

4人

2020年2月16日

20039　自家製麺TERRA「鯛と鶏　サマートリュフ添え」＠石川県野々市市　2月13日　「小エビの炊き込みご飯」「豪華チャーシュー8点盛り」などなど！食べてしゃべって楽しい交流会！

前回のエントリーは→こちら各賞を総なめの若き創作ラーメンの雄麺への拘りからついにNOODLE...

8人

2020年2月15日

20038　自然派ラーメン神楽「甘エビ煮干しラーメン」＠金沢　2月13日　本日只今提供開始の自家製焼甘エビ出汁のラーメン！自家製甘エビ香味油も最高！

前回のエントリーは→こちら今や日本屈指のラーメン店に数えられる石川を代表する名店自然派...

2人

2020年2月14日

20037【移転後初訪】　通　四つ星「しょうゆトンコツ」＠富山　2月9日　2年前に他界したご主人の分まで頑張る姿に感動！

移転前のエントリーは→こちら 2019年1月富山市任海から富山市中市、元『麺屋　やまひで』...

2020年2月13日

20035【リニュアルオープン】Ramen食堂996Biker's「煮干し拉麺」「チャーハン」＠白山市鶴来町　2月8日　変わったのは真っ赤な外観だけじゃないよ！美人店長が作る絶品チャーハンが旨い！

前回のエントリーは→こちら【鶴来町の古い街並みに新店がオープン】 2019年3月1日石川県白...

2人

2020年2月12日

20033　ご当地ラーメン巡「天理ラーメン」＠金沢　2月4日　クタクタに炒め煮こまれた白菜の甘み！芳ばしいニンニクの風味が帰ってきました！

前回のエントリーは→こちら日本全国のご当地ラーメンがいつでも食べられると言うコンセプト...

2人

2020年2月11日

20032　麺屋つくし「味噌ラーメン」＠富山　2月4日　無性に食べたくなる中毒性のある味噌ラーメン！　札幌の老舗すみれ系でミシュランガイド掲載の行列店です！

前回のエントリーは→こちらミシュランガイド富山・石川（金沢）2016年特別版に掲載されたお...

2020年2月10日

あみの3ブログ

ラーメン食べ歩きとお城歩き、その他感動したことを写真で綴る雑記帳
更新は不定期です

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北陸三県を中心に食べまくった元熟年ラーメンブロガー。社会の第一線から離れ、ジャンルを問わず気ままに日記を書いてます。閲覧は自己責任！不快に感じた方は閲覧しないようお願いします。　

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