夜は地元に帰って来て、足利市にある匠に行った。
友達のオススメと言うことで初めて行ってみた。
店内はファミレスの様な広さで、自分達が行った時には
二グループの待ちだった。結構広くて場所も足利の外れだが
この混み方は凄い!友達の話では、行列が出来る時もあるらしい。
肝心のラーメンの方は背脂チャッチャッ系の様だ。
自分はマー油を加えた黒醤油を注文!
友達は味噌に辛味を加えた赤味噌を注文!
スープ自体は思っていたより、アッサリでマー油のコクが若い人には受けるだろう。
しかし、後半少し飽きてきてしまう感じがある。
味噌の方のスープを少し頂いたが、こっちのが自分には好みに感じた。
メニューも豊富で、館林にはない感じのお店なので、もう少し近ければ、また行ってもいいと思う。