かぼちゃのマフィン

最近外出が多かったので、今日はゆっくり家で過ごそうと
思ったのですが、やることが多くてゆっくりとまではいきませんでしね。

ところで、以前からかぼちゃの料理をする度にかぼちゃの種がもったいないと
思っていました。そこで、かぼちゃの種をとって
マフィンを作ってみようと思いました。

かぼちゃの種は皮をとるために乾燥させなければならないので
少々時間がかかります。
それから、皮をとる作業がちょっと危ないです。
なので、ちょっとこれが最後かなぁ？

マフィンは簡単にホットケーキミックス
を使って作りました。
かぼちゃの種は皮があまりきれいに取れなかったので
見た目悪いですが、味は普通においしかったです。

家にいるので、おやつ作りもこれから手作りしていけたらと
思っています。それから子供の髪をドライヤーで乾かしてあげました。
上二人の子の時はそんな余裕が全くありませんでした。

自分が何者であるのか、それを決め、創造していくのはあなただ。
私が何者であるのか、今は難しい問いかけです。

許されるなら、今はゆっくり母親業をこなしていきたいです。