★薪ストーブでポトフ作り★

昨日は病み上がりということで久々に家でゆっくり過ごしました。
「それにしても寒かった・・・」

そんな寒い日は　　　　　　　
　　　　　　　薪ストーブが大活躍
ふと冷蔵庫をみるとキャベツが大量に残っていて
「寒いからサラダで食べるのもなぁ～」って悩んだすえ
薪ストーブの火を利用して『ポトフ』を作ることに

キャベツに人参、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンにウインナー
野菜もたくさん入って栄養満点のポトフ。

ガスで煮込んだポトフも美味しいのですが
薪ストーブ効果で更に「美味しそうな仕上がりに」

ちなみに上に見える緑の物体は『ブロッコリーの芯』です。
「結構、美味しいんですよね、これが」

ただ作りすぎて、とうぶん『ポトフ生活』続きそうです・・・

　
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