★食文化★

　こんばんは
今日もすっかり暗くなってからのブログです。
　昼間はポカポカ陽気で暖かかったのに・・・
さすがにこの時間になると寒いですね
　こんなときは「鍋がいちばん」です。
主婦にとっては手抜きができる有り難い鍋様です。
　キムチ鍋なんか次の日の方が味がしみて美味しいので
気がついたら２日続けて鍋なんてときもあるくらいです
　でも今、私が個人的にはまっているのが『もつ鍋』。
かくし味でインドネシアのサンバルなんかを入れたりして・・・
　私にとってサンバルは、必需品になっています。
でもインドネシア人はサンバルは大丈夫なのに
　（私からすると同じに思う）キムチは苦手みたいです。
「においがダメ」と言います。
　お国の違いってありますよね～
特に食文化って本当にさまざまだな～って思います。
　以前家に遊びに来ていたインドネシア人の彼は
イスラム教で豚肉が食べられないというので
　本当にメニューに苦戦しました
豚肉をゆでたスープもダメらしく・・・
　鍋ひとつにしても彼は鶏肉「私たちは豚肉が食べたい」
と思っても一緒の鍋では無理なんです。
　そんなある日、彼が「カップラーメンが食べたい」
と言うので買いに行きました。
　そのとき気がついたんですが・・・
日本で売ってるほとんどのカップラーメンに
　豚肉のエキスみたいなのが入っているんですよね～
それもダメみたいです・・・
　探しまくったのですが、そんなカップラーメンはありませんでした。
あの小さな字を読むのに苦労しましたよ～
　つくづく「国際結婚って大変だな」って勝手に思ってしまいました。
やっぱり私は、和食がいちばんです
今日は文化の日♪
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