杏の独り言

教わったこと、見たこと、聞いたこと、感じた事、考えたこと、やったこと、イロイロ。
オバチャンの独り言です。

見た目と味が・・・・・

2024年07月22日 | 食べ物・素材・お惣菜・いろいろ
 ムスメが、知り合いから、透明醤油でみたらし団子を作っている人がいるという話を聞いてきた。

 で、やってみました。

 だんごはともかく、みたらし餡を作ってみました。

 レシピは、芽吹き屋さんのホームページからお借りしました。

 この量だと、残った時、勿体ないので、半分で・・・・ 

 結果・・・・・

 まずくはないけど、コクが無い・・・・・

 見た目水あめ・味みたらし・・・・・

 目と舌がバグりました・・・・

 もう作らないかなあ・・・・
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