haya「婆ァが栗を向いている間に偵察」
偵察？ってまさかの脱走下準備逃走経路の確認？
はやと・脱走はあかんよ～
haya「誰が・・そんな事・」
haya「チェ・・ばれたか」
あんずはん・・どうしたの
an「ネェ・・本間に１０月」
an「この青空が・・」
an「本間に１０月の空なのか」
栗を頂いたので外皮を丁寧に向いて
栗の渋皮煮を作ることに
何度か弱で湯がき渋皮の筋をとって
渋が抜ける迄御水を替えてゆがいています
ゆがいていくと渋がでて白く濁ってきます
この渋が抜ける迄繰り返してゆがきます。
仕上がりは未だです。粒に良いのは空き瓶に入れて御正月に使います。
