昨日は土用丑の日・・スタミナをつけて夏を乗り切るために・・・
うなぎを食す・・って言っても・・以前と違いかなりの御値段
なので・・安心して買えて食べれるうなぎを求めて実家に
関西は蒸さないで腹びらきのまま焼きます
関東に住んでいた頃
うなぎをカットして竹串にさして蒸す・・行為にびっくりしました
煙も味の内・・
実家のうなぎは国産うウナギのみの扱い
白焼きもいい焼き具合・・
兄自慢のたれをかけて
炭火の遠赤焼き
今年も大きいは～
もとノレ猫とどきと仲間たち とみいしゃのおっかさんから
びっくりプレゼントを頂きました
カルビ－しかも九州阪急限定品
九州醤油ややはり九州明太子～ポッキ－明太子味～石垣塩
カルビサクサクさつまいも
本間に長時間並んでくりやはったんや～で～
有りがたいなぁ～おおきに
本日も御訪問頂おおきに～ 今日は朝から換気扇掃除しなくちゃ～