婆は栗にかかりっきり～

朝掃除の時何時もいるはやとが居ない・・又・・脱走？

と・・思ったら

 

haya「僕はココだよ～」

上から目線のはやと・・掃除の邪魔にならないからそこに居て

haya「婆は掃除の天才だね～」

いやいや褒めてもらえて恥かしい～

haya「四角い部屋を丸く掃除出来るなんて～」

おいおいそれは褒めてはいない・・まぁ～見た通り言ってるから

はやと正直だよね～

haya「嘘はあきまへん～上から見たまま報告します～お婆四隅に僕とおねいちゃんの毛あるで～」

にゃん様ホ－ムを出したら

茶こい子は・・知らない間に降りてきて

まんまる熟睡～本間に寝ん子だは

掃除の時向かい合わせて置いて置いたら・・

仲良く話に花が咲いていた・・

やっと渋が抜けたのでシロップにつけて煮ています

圧力釜で作るのも良いのでが程良い栗の固さも欲しいので

じっくり時間をかけてゆっくりと超弱火で渋を抜いて行きます

白砂糖。三温糖・はちみつ・水飴をあまり甘くしないようにゆっくり

入れて煮て行きます。光沢が出るようにはちみつは欠かせません

甘みが出るように少々醤油を隠し味に入れて

明日迄ゆっくり暖め冷やしを繰り返します

糖の甘さは冷える時に中に入るので繰り返します。

仕上げは明日少々の香りつけのブランディ－を入れます

an「御父さんが味見と言い・・盗み食いを・・」

寸での所で阻止しました。

油断も隙も有りません

本日も御訪問頂有難うございました

栗未だ煮ています

an「ねぇ～未だ・・？」

未だ。。出来ないよ。。

って・・あんちゃん何か言いたげなお顔だけど

心を鬼にしてあえて要求は聞かないで・・・

an「クン・・クン・・」

an「栗って良いにおいはしないのよね」

只・・水で煮ているだけだものね

渋を抜くために何度も御水を替えて

渋と回りの栗の筋を丁寧に取り除きます

渋抜きをします・・約50～60分一番弱い火って言っても

以前はガス火で付きっきりでしていたけど

ＩＨにしてからはタイマ－も出来るし

煮崩れしないように気をつけなきゃ

ＩＨの一番弱で丁度良い感じ

土曜日夕刻より火にかけ

日曜日朝から何度も繰り返し

漸く煮ていても透明に成って来た

後は分量の砂糖と少し黒糖とはちみつと水飴を光沢の出るように味付けシロップを作って煮て

旦那様に最後の仕上げブランディ－を香り程度に足す

出来上り迄にはもう少しやらなきゃ～

an「未だかかる・・のね」

で・・はやと何でクネクネ後ろ向き

haya「僕は別にええのやけど・・」

何が・・

haya「顔だし禁止で・・ききょうママが喜んでるやろうなぁ～なんて思って」
何で此処で言う～

haya「だって・・僕の御父さんもおかあさんもＣファン」

今年も見事終わりました・・最後に期待できないのは

何時もの事だけど・・ストレ－ト負けってね

２位だったんだよ・・でも毎年Ｇウィ－ク頃から下降線なのに・・よぅ～～持った方だよね

 

あんずが珍しく水をちゃんと飲んでいた・・

 

何時も旦那のカップにお顔を突っ込んで飲んでいるのだけど・・

まぁ～旦那が使っていたからだけど・・

haya「僕は毎日ちゃんと飲んでいますが・・

おねいちゃんが飲むとネタになるんだ」

うん・・毎回おねいちゃんは御父さんのカップにお顔を突っ込んで飲んでいるのが

普通？だから・・って何か変だよね(笑)

本日も御訪問頂有難うございました

良き連休をお過ごしください

婆が見ていない間に

haya「婆ァが栗を向いている間に偵察」

偵察？ってまさかの脱走下準備逃走経路の確認？

はやと・脱走はあかんよ～

haya「誰が・・そんな事・」

haya「チェ・・ばれたか」

あんずはん・・どうしたの

an「ネェ・・本間に１０月」

an「この青空が・・」

an「本間に１０月の空なのか」

栗を頂いたので外皮を丁寧に向いて

栗の渋皮煮を作ることに

何度か弱で湯がき渋皮の筋をとって

渋が抜ける迄御水を替えてゆがいています

ゆがいていくと渋がでて白く濁ってきます

この渋が抜ける迄繰り返してゆがきます。

仕上がりは未だです。粒に良いのは空き瓶に入れて御正月に使います。

 

本日も御訪問頂有難うございました。

 

東京オリンピックコイン

金曜日兄貴に呼ばれて片付けに

途中四条大橋では・・急ピッチで川床の解体作業が行われていました。

実家の片づけ中・・

昭和３９年東京オリンピック記念硬貨１０００円と１００円を見つけました

父は持って行け・・と言いましたが・・貰っても使えない～ので

親父が死んだら貰うは～と言って・・(笑)

今から49年前のコイン・・みんな郵便局で並んで交換してもらった

四条大橋にうどんキャラが出没・・

１０月なのにこの暑さ空も青空・・

うろこ雲の秋は何時に・・今日も京都は３０度超え・・たまらん

an「所で・・あのおバカ何してるの？？」

あの・・おバカって・はやとの事？

an「他におバカが居た？？」

赤い羽根をガラス越しに置いてみたら

簡単に引っ掛かった～

ガラス越しに必死に取ろうと・・

触れないもどかしさ・・かなりイラダッテいます

でも・・学習能力のある？

はやと直ぐに上から・・

勝手に送りつけたのに・・２アウト満塁さんから

長崎カステラを送って頂きました

旦那から詐欺や～と

本間や～ミジンコで釣っちゃいました

本日も御訪問頂有難うございました。

はやとの夢は・・

あんずはん起すだけ起して最近は

にゃん様出入り口で待ち構え

an「早くしなさい～もたもたしない～」

見張られています・・

１０月に入って夜明けがだんだん遅くなる・

季節は本当に秋なのに日中は３０度超え

昨日は無かった・・アイスの実・・

an「又・・何買ったのよ」

アイスの実・・カフェオレ

「期間限定」の魅力ある文字につられて・・

美味しかったです

毎日の水分補給はちゃんとしているみたい

ちゃんと猫さん用の水のみあるのにね

茶こい子は・・寝てるし

起きてる時は

食べている時と出してる時？(笑)

そしてたまに網戸を外して脱走して入る時

一体どんな夢を見ているのか？？

haya「萌花ちゃん～愛してるよ～～」（萌花ちゃんの映像をお借りしました）

やはり・・嫁の夢なのね

聞くだけやぼってことかしら？

本日も御訪問頂有難うございました

工場見学～

藤田 嗣治（ふじた つぐはる、レオナール・フジタ氏の

ファイルとレタ－セットをＯ先生から頂きました

フランスで最も有名な日本人画家

可愛猫と少女ありがとうございました。

京都にも開催予定？行きます

金沢の御菓子さい川

最中皮の中にミルク味クリ－ム

可愛いハロウィンziplocに入った

猫のマグネット可愛くって使えない

 

 

haya「唖然・・」

どうしたの・・

haya「ブログ乗っ取りで開いた口が・・・ふさがらん」

長岡京市にはサントリ－のビ－ル工場が有ります

ほぼ毎日見学できます

ＪＲ長岡京駅か阪急長岡天神駅からシャトルバスを

飲めるビ－ルは・・

１１月の第二日曜日にはガラシャ祭りが有ります

an「車で行くと絶対に飲めないからね・・それに此処まで来てノンアルコ－ルってね」

an「所でお婆は飲めないのに・・」

大丈夫ウ－ロン茶も有るしジュ－スあるから

haya「じゃ～ロイヤルカナンやユ－カヌバやヒルズの工場に

カリカリの出来る迄を見学に行くとカリカリのバイキングか

御土産貰える～ブログの猫仲間とツア－に行くか～」

何かよからぬ事を考えてる

haya「なぁ～お婆工場見学に連れてって～添乗員は若くって可愛い子希望」

動機の不純な子は連れて行きません

つ～か関西にはカリカリ工場は有りませんからね。

パスは出来ません

火曜日はあんずの貧血注射の日・・

an「先生・・まさかの・・来るなり注射の用意って・・」

an「パスは３回まで出来るのがル－ルよね」

カ－ド遊びじゃ無いんだからね

パスは出来ません

an「今日は滅茶苦茶痛かったよ～」

注射の後少し赤みが・・かなり痛そう

買いものに行くとガリガリ君「ゆず」

10月なのにいつまでも暑くって・・ついつい冷凍コ－ナ－に足が・・

早速お留守番のはやとに・・

haya「いらん・・・持って来なくってええ～」

さっぱりしていて美味しいよ～

haya「そんなもんより冷えたカリカリとか」

基からそんなものは有りません

本日も御訪問頂ありがとうございました。

バタンＱ

日曜日に旦那の御客様が御越しに成りました

an「誰・・・？」

haya「何者？」

目が点状態のはやとくん

会の終了後だったので帰宅が遅かったのですが

頑張って朝から作りました

ガラス小鉢に生湯葉（豆乳使用）

卵ト－フ(自家製）

鱧ちり一口ずし

九条ネギと生タコのからしみそ和え・山椒さんま

伏見とうがらし焼き

ずいき胡麻酢和え

賀茂ナス田楽・よもぎ麩・粟麩白みそ仕立て（後で出したので写真は無い）

家で飲み始めたのが・・１１時頃飲み終わりが１時半過ぎ

積もる話で盛り上がっていました・・私は後かたずけして

２時頃ダウン

で・・ほぼ何時も通りに起されて・・・

でも・・客間が私の部屋の隣なので私は下で寝て

ＦＢはスマホからツイッタ－は御休みさせて貰いました。

京都は１０月に入っても連日の３０度超え

空も秋の気配は無い・・・暑すぎ

 

御土産に歌舞伎御煎餅を頂きました

旦那が殆ど食べていました

an「裏ばかりで疲れたは」

えっ？？裏ばかりで・・疲れた意味不明なんですが・・

an「お婆はおバカねぇ～おもてなしよ～

私も気遣いしてたから疲れたは～」

おもてなしの意味が違いますが・・

an「殆ど寝てたけどね」

そうですよ・・何時もの場所で何時も通り寝ていた

午後にお帰りに成られ

あんず・・ＰＣ前でバタンＱ状態

後かたずけして見ると寝がえりしていた

本日も御訪問頂有難うございました。

追記・お家に飾ってあるブロ友さんから頂いた絵他にも有ります

可愛い小物等も部屋に飾ってありますので・・又ネタにつまったら

はやとに紹介させます。

いけなかさんの絵も有りますよ～みんな私達家族の宝物です。

婆は３枚舌？

haya「今日は事情があって完全手抜きです」

haya「婆はお客さんが来るので大忙しの様で

午後からドタバタしてますので・・ブログは手抜きの様なので・・お家の中の紹介を」

猫画家猫丸画伯のポスタ－カ－ドを階段に飾っています。

これも猫丸さんのです。

弥生さんの御店の可愛いおねいちゃんのが・・

ちなみに僕のは・・東京のママの所にあります。

はやとくんトイレ迄紹介しなくっても・・

リビングには僕とおねいちゃんが飾ってあります。

玄関にはmiyayaさんから頂いた永月水人先生の僕とおねいちゃん

御風呂場には親戚の銭湯からだまし取った「ケロリン」桶があります。

はやとくんこれはちゃんと御金を出して買った物です。

haya「またまた嘘ばかり～」

本当です。

haya「閻魔さんに舌抜かれるね・・婆は３枚舌だから一枚ぐらい良いか？」

私はそこまで腹グロくありませんからね。

舌は一枚ポッキリです。

でも・・紹介ってあんたらの絵や飾ってある物ばかりじゃん・・

an「どうだか？？昨夜は御客様が御泊りでブログは中途半端ですみません」

本日も御訪問頂有難うございました。

雨予報・・

haya「婆ァ～今日は完全に雨やなぁ～」

えっ・・はやと天気予報士か？

haya「いいや・・婆ァ～がアイロンかけたみたいやから」

お腹の超下戻って来たので

 

暫く休んでいたおやつタイム

あんずは体調の事を考えて少しだけ

haya「1.2.3.・・今日は僕の方が多い～」

はやと計算が早い・・

an「何で私の方が少ないのよ～食べ物の恨みは覚悟して置きなさい」

食べ物の恨みか？生協の注文書を見ようとして居たらとことん邪魔されました。

本日も御訪問頂感謝ありがとうございました。

初物を頂く時は

すっかり秋になり月の見える時間も変わり・・朝に東の空に

三日月さんそれなりに幻想的なお月さんです

あんちゃん言いにくいですが・・ちょこしお昼出てきます

an「えっ・今日も・・・」

学生時代の御友達が久しぶりに京都の実家に来たから出ておいで～って

しかも今高島屋でイタリアの催事してるから

（あっ・・お友達は海外には飛行機嫌いで行ったことが無いです）

ランチしようって・・言うからランチだけ良いでしょう～

別ににゃん様に許可はと思うのですが・・気が引けるから一応ね

an「出歩いてばかりで困った・・・」

haya「婆ァ～だは」

そういう事は言わないの・・
haya「だって・・本当のことだから」

嫌みを言われたけど・・出かけることに

イタリア催事に出店は　ＩＬ ＧＨＩＯＴＴＯＮＥ (イル　ギオット－ネ）

和サラダ（水菜・京壬生菜、人参、大根、鳴門金時、プチトマト）のスダチの泡サラダ

豚フィレのパン粉焼き（じゃがいもピュ－レと和がらし）

リコッタチ－ズと秋ナス　タリオリ－ニ　バジルくるみ添え

の特別ランチメニュ－でした。美味しかった

何度か八坂の塔の御店には行きますが

高島屋でもリ－ズナブルなお昼で久しぶりに学生時代にもどりました。

私だけ御馳走を頂いて気が引けるので

三条とり市さんで初物椎茸ならぬ松茸を

ご飯と少し旦那の酒のつまみになればと・・

勿論国産品です。今年は豊作らしいけど・・

こればっかりは一度だけしか買えない

ご飯を炊かせて頂きました。

初物を頂き時は　西を向いて笑ってたべよ・・

長生きすると言われます

皆さんのところは初物を頂く時は何かされますか？

an「そんな・・待った毛？なんか美味しくないもの要りません」

あんちゃん。。待った毛じゃなく松茸ですから

haya「どっちにしろ・・カリカリの品質向上を要求します」

全ての要求は却下ですから

an「私達の要求は全て却下って酷すぎない

そのうちはやととストライキ起こすはよ」

haya「僕は・・訳があって顔出しはできませんが。。

ストライキに参加したらカリカリ減の恐怖が有るので・・参加は見送ります」

まァ～姉弟でもめて下さい。

今日も御訪問頂有難うございました。

そのあんよは何処から

リビングで寛ぐはやとくん・・何か変？？

haya「何が・・？」

その・・ニョキっと伸びたあんよがね

一体どこからはえているのかと・・思いました。

 

はやとその足が余程大事なのか？？

両腕ではさんでる

haya「あっ・・婆さん」

なんやねん・・

で・・誰が婆さんやねん

haya「この家で婆さんはあんただけ、これ・・未だアイロンかかってへんで～」

未だ・・アイロン出してないし・・アイロン溜まって無いしね

an「当分しないよ・・そのうちハロウィン終るしね」

あんちゃん・・睨み効かせますね～

凄味が有ります

本日手抜きですみません

an「こりや～婆ァ～最近手抜きの常習じゃない～」

あんた達が何もしないで寝てばかりだからブログのネタに困るのよね

an「えっ・・そうなん・・」
あんちゃん・パタリと足とめたね・・

an「だって寝るのに良い季節なんだもの」

寝るのに良い季節って・・

一年中どこかで寝てる癖に良い季節も無いよ

本日も御訪問頂感謝です

１０月に成りました

 

今日から１０月今年も後３カ月

 

しらじらと夜明け・・良いですねぇ

 

 

 

 

an「婆ァ～は１０月に入ったとたん」

an「グググ・・怒りがこみ上げてくる～」

何で・・

an「遊び歩くな～～」

an「いいたい事言ってス～～ッとした」

うんうんお腹にためておくことは身体に良くないから

言うたい事は言った方が良いけど・・

でも・・あんちゃん凄いドヤ顔で睨むのやめて(ーー;)

 

ス～ッしている所悪いのですが・・

今日はお墓参りに行くのよ～
an「そうなの・・言い過ぎたご免」

haya「さてと～今日は御土産有るやろうなぁ～」

御土産は有りません～

あんちゃん～帰ったら先生の所だからねぇ～

haya「今日は何時もの手抜き記事なのだ～」

ハッキリ言われた・・ごめんなさい～

本日も御訪問ありがとうございました。

猫娘さんの所からわざわざ御越し頂いたtaza様ありがとうございました。

藤ノ森の御近くでしたか・・武村さん（椿堂）さんとは祖父の時代からのお付き合いです。

此処の御番茶本当に美味しいですよね。又覗きに来て下さいね