こんにちは、マダム青い森です。
昨日に続いてのグルメネタ(笑)です。
週末の下北への旅ではおいしいものをたくさん食べました!
東通村にも行ってきました。
東通村といえば、「東通天然ヒラメ刺身重」。
2017年のデビュー以来11000食を突破、大人気です。
こちらが「東通天然ヒラメ刺身重」です!
このセットはとにかく芸が細かい!
食材は地域のもの限定だし、皿の数も相当です。
手間がたっぷりかかっているのが、見るだけで伝わります。
食べられるお店は村内の3店舗で、この日は2店舗が休み。
でも、むつ在住の友人が予約してくれて無事に食べられました!
今年の夏から内容が変わったらしく、さらにおいしくなっています。
とにかくヒラメがおいしい!
ちなみにヒラメは青森県の魚。
そのヒラメをいろいろな食べ方でいただけます。
デザートはブルーベリーのアイスクリーム!
これ、すごく好き!
何でも、このセットでしか食べられないものらしい。
以前のセットのものよりおいしかったです!
ところで、このセットは活のヒラメを使っているそうで、
海の状況や天候によって提供数が変わるとのこと。
事前予約がマストのようです。
ぜひ、予約して行ってみてください!